Кто откажется от вкусного, румяного, пышного, с хрустящей корочкой сочного беляша с мясом? Наверное трудно найти такого человека. Вы тоже любите беляши? Мой муж их например, не просто любит, а обожает и готов их лопать хоть каждый день. Поэтому беляши готовлю частенько, они популярны в нашей семье. Беляши, это традиционное блюдо татарской

Захотелось побаловать себя домашней вкуснятиной? Приготовьте румяные жареные пирожки с горохом и овощами, которые обязательно покорят ваших родных нежнейшим тестом и самой ароматной начинкой. Близкие придут в восторг, попробовав такое сытное и вкусное блюдо. Чтобы гороховая начинка точно имела успех, попробуйте добавить в нее 2 небольших…

С утра бутерброды кажутся удобным вариантом, который трудно заменить. Однако можно быстро приготовить ленивую выпечку с творогом и сыром. Время на её приготовление займет немного больше, чем на бутерброды, но зато хватит на завтрак на всю неделю. Благодаря разнообразию начинки, такая выпечка не надоедает и с удовольствием съедается каждый…

Миниатюрные пирожки с нежнейшей начинкой можно смело ставить и в центр праздничного стола, даром что готовятся они буквально за копейки. Универсальное тесто ставится просто на воде, а подходит и для сладких, и для соленых начинок.  Ингредиенты:
  вода холодная – 120 мл 
растительное масло – 70 мл 
сахар – 0,5 ч. л. 
соль – 0,5 ч. л. 
мука…

Чебуреки из капустных листьев с фаршем - это вариация на традиционные чебуреки, где тесто заменено на капустные листья. Это блюдо является более здоровой альтернативой обычным чебурекам, так как капустные листья богаты витаминами и минералами.                                                              ЧТО  НАДО: - 12 капустных листьев -…

Заливной пирог с сайрой и картофелем. Вкусный нежный, сочный так и хочется съесть еще кусочек. Готовится просто и быстро, не нужно ничего раскатывать и защипывать. Рецепт: Яйца – 2 шт. Соль – 1/4ч.л. Сода – 1/3ч.л. Сметана – 160 гр. Майонез – 160гр. Мука – 4ст.л. Начинка: Сайра – 1банка Картофель – 1шт. Луковица – 1 шт. Соль – 1/4ч.л.

- яйцо 1 шт - картофель 1 шт - соль перец по вкусу Яйцо смешиваем с тертым, на средней терке картофелем, солим, перчим. Выкладываем и разравниваем на антипригарную сковороду, под крышкой на 2 минуты. Переворачиваем, на половинку выкладываем начинку (у меня сыр и помидор). Накрываем второй половинкой и поджариваем с двух сторон до золотистости.

Продолжаю тему мясных начинок для пирогов и пирожков. Заметила, что пирожки с ливером в наше время днем с огнем не сыщешь. Я их конечно не люблю, но кто-то же ведь и любит. Сейчас все заменила шаурма. Раньше так пирожки покупали, сейчас очереди к шаурме. Да и субпродукты для ливера. Вроде бы и в магазинах сейчас все это продается,

Пирожки "Ленивая жена". Без муки и возни! Получаются очень сочные с необычайно нежной начинкой. Готовятся очень просто и быстро. У многих хозяек дома в запасе всегда лежат пару баночек сайры или лосося, и такой рецепт - просто палочка-выручалочка для хозяйки, в случае внезапно заглянувших друзей. Начинку можно и мясную и грибную с жареным

- лаваш (рулон) - фарш 500-600 гр - помидор - лук - соль, перец, любимые специи - сыр любой Заливка - яйцо 3 шт - сметана 2 ст/л В фарш добавляем специи, лук и мелко нарезанный помидор. Хорошо все перемешиваем и выкладываем на лаваш. Сворачиваем и режем на маленькие рулетики,которые выкладываем в форму разрезом…

Начиненные мясным фаршем и расплавленным сыром питы станут настоящим украшением любого, даже самого богатого стола. Простое и универсальное блюдо напомнит одновременно горячие бутерброды и жареные пирожки, готовить их можно и на открытом огне, и в духовке, и просто на сковороде. Добавим ароматный соус и получим идеальный…

Добрый день, мои дорогие, сегодня подробно поделюсь рецептом самсушек тюльпаны 2в1 которые тает во рту. Вопрос почему 2в1? Начинка у самсушек необычная, 2 разные начинки в одной самсушке, формировка круче обычной самсы. Вы можете приготовить даже детям в ланч в школу. Они очень песочные, вкусные с сочной начинкой внутри, о виде самсушек и

Начинка может быть любой Признавайтесь, у вас тоже в холодильнике периодически скучает забытый кочан капусты? Редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова знает, что с ним можно сделать. Спойлер: руки тестом пачкать не придется. Для меня осень — это время пирогов. Хочется, чтобы в доме уютно пахло выпечкой — и не обязательно сладкой.

Настоящие ирландские драники, знаменитые боксти, получаются намного вкуснее привычных нам вариантов этого блюда. Дело в том, что готовятся они с добавлением сырого картофеля, придающего оладьям совершенно особенный вкус и текстуру. Ингредиенты: картофель – 450 г соль – 1½ ч. ложки + для варки сливочное масло – 1 ст. ложка мука пшеничная –…

Собрали самые эффективные способы, которые помогут заменить разрыхлитель в выпечке, если его нет под рукой. В материале также делимся рецептом домашнего разрыхлителя — получится еще вкуснее, чем с готовым. Зачем нужен разрыхлитель Пекарский порошок, продающийся в магазинах, например «Бакпулвер», состоит из лимонной кислоты и соды пищевой

Кулебяка - традиционное русской блюдо, известное еще в 14 веке. Первоначально старорусские кулебяки готовились исключительно из дрожжевого теста, с несколькими прослойками фарша — из мяса всех сортов, капусты, гречневой каши, крутых яиц, сушёной и отварной рыбы, грибов, лука. Этим удивительным пирогом питались в те времена все: от крестьян

Китайские пирожки с говядиной — очень необычная альтернатива обычным пирожкам. Готовятся китайские пирожки довольно просто, без сложной формовки. Для теста потребуется всего 3 ингредиента, а сочетание продуктов в начинке поможет создать уникальный вкус. Ингредиенты на 8 пирожков: для теста: мука — 400 гр; соль — 0,5 ч.л; вода — 220…

Обычно для выпечки лепешек нужно много ингредиентов, а процесс занимает много времени. Однако, можно приготовить нежные и воздушные лепешки всего за 7-10 минут, используя всего лишь полкилограмма муки и стакан кипятка. Ингредиенты: Мука пшеничная — 500-700 г Соль — 1 ч л Сахар — 1 ст л Кипяток — 500 мл Сливочное масло — около 50 г для…

Ищите оригинальное блюдо для завтрака или в качестве закуски, которую можно быстро приготовить на большую компанию? Тогда пицца в булочках — отличный вариант! Блюдо готовится очень быстро, а начинки можно выбрать абсолютно любые: действительно универсальный рецепт. Способ приготовления Срежьте верхнюю часть булочки и удалите мякиш.

Пирожки станут настоящим кулинарным шедевром, который запомнится всей семье надолго. Их тонкое и мягкое тесто тает во рту, а хрустящая корочка придает им аппетитный вид. Начинка, обильно наполненная овощами, превращает каждую порцию в настоящее наслаждение. Ингредиенты для теста: 500 г картофеля (примерно 3-4 средних клубня) 1 яйцо 50 г…