Сегодня редакция «Так Просто! » расскажет любимым читателям, как готовить котлеты из овсяных хлопьев . В дни Великого поста этот рецепт будет очень кстати. Хоть котлетки и постные, но очень сытные и аппетитные. С салатом из свежих овощей они будут полноценным ужином.

Сегодня мы приготовим шоколадный веганский торт без муки, сахара, масла, яиц, и даже без шоколада! Более того, без выпечки и лишних изощрений. Этот рецепт удивит своей простотой, а готовый тортик — неповторимым вкусом. Советы и рекомендации по замене продуктов ждут тебя в конце статьи.

В прошлом году я опубликовала пост, посвященный развернувшей в Испании дискуссии о том, как готовить  соус айоли: с желтком или без желтка . Продолжая тему, хочу предложить рецепт приготовления айоли не только без желтка, но также и без молочных продуктов или сои. Он основан на  веганском майонезе , который готовится из миндаля.

Вегетарианство, веганство и сыроедение — дань моде или образ жизни с духовно-философским подтекстом?   Кто такие вегетарианцы? Это люди, сознательно отказавшиеся от употребления мясной пищи, т. е. мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Основу их рациона составляют растительные и молочные продукты.