Порекомендую вам вкусный яблочный татен из доступных постных продуктов. Испечь этот французский яблочный «пирог наизнанку» просто. Яблоки обжариваются в карамели до выпекания теста. Гости останутся довольны. Продукты (на 8 порций) Мука – 160-200 г Яблоки (средние) – 4 шт. Сахар – 1 стакан (200 г) Масло растительное – 100 мл Сода…

Отличная альтернатива плову – жареный рис с курицей. Куриное филе, обжаренное с морковью, луком, сладким перцем и стручковой фасолью, получается сочным и мягким. Отварной рис при жарке пропитывается соками и ароматами мяса и овощей. С яйцами блюдо становится ещё сытнее. Чеснок, мёд, соус чили и соевый соус делают вкус блюда…

Сегодня я готовлю рогалики с вареньем. Это лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок – всё легко и просто. Тесто, из которого я буду делать рогалики, готовится без сахара, на пиве. Рогалики получаются нежными, слоистыми внутри и остаются свежими несколько дней. Продукты (на 8 порций) Масло сливочное – 200 г Варенье

Любите снэки? Домашние сладкие “чипсы” из лаваша – это полностью натуральный продукт, приготовленный с добавлением корицы и какао-порошка. Такое незатейливое и бюджетное лакомство удивит и порадует оригинальным вкусом! Продукты Лаваш тонкий – 200 г (2 листа размером 35х35 см) Сахар – 50 г Какао-порошок – 1 ст. ложка Корица молотая –…

Один из самых популярных рецептов выпечки, по крайней мере у нас в семье. Булочки, которые съедают за минуту. Никогда не пробовал их на следующий день. Тесто – как пух, начинка – как крем! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Продукты Для теста: Молоко – 250 мл Масло сливочное – 50 г Дрожжи прессованные – 10 г или дрожжи сухие…

Любители молочных каш по достоинству оценят сытную и ароматную перловую кашу на молоке, с изюмом и лимонной цедрой. Незаслуженно забытая перловая крупа получается действительно вкусной и нежной, если правильно её отварить. Такую питательную молочную перловую кашу однозначно стоит попробовать, тем более, что приготовить её совсем…

Яблочный пирог может быть не только вкусным, но и красивым.) Дрожжевое тесто выкладывается в форму полосками, чередуясь с тонко нарезанными яблоками. Такой пирог точно привлечёт внимание гостей, а к завершению праздника от пирога не останется и крошки! Продукты (на 6 порций) Мука – 300 г Яблоки – 400 г (2 шт.) Молоко – 120 мл Сахар…

Оригинальный рецепт мясного слоёного салата – с отварной говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами. Благодаря сочетанию традиционных ингредиентов с несколько необычными для салата черносливом и орехами блюдо получается интересным на вкус. Составляющие салата можно натирать на тёрке, а можно мелко нарезать. Также слои в салате

Свиные рёбра в панировке из паприки, имбиря, чеснока, перца и корицы – это не просто мясное блюдо. Это праздник вкуса! Такие ароматные, красивые и очень аппетитные рёбрышки станут украшением любого застолья! Продукты (на 4 порции) Рёбра свиные – 800 г Овощи замороженные (смесь овощей) – 400 г (1 упаковка) Масло оливковое – 1 ст.

Филе индейки по этому рецепту приготовить несложно. Мясо предварительно маринуется в апельсиново-соевом соусе в течение 1-2 часов (можно оставить на ночь), а запекается в рукаве. Запечённое мясо индейки можно подавать как самостоятельно блюдо или с любым гарниром. Продукты (на 3 порции) Филе индейки – 800 г Апельсин – 1 шт. (около 70…

Маковый сметанник – это очень вкусное и оригинальное лакомство. Такой десерт получается невероятно нежным, он просто тает во рту. Идеальный красивый пирог для приятных чаепитий с близкими. Продукты (на 7 порций) Для теста: Мука – 120 г Масло сливочное – 50 г Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель теста – 5 г Сахар – 30 г Соль – 1…

Любим мы курицу, потому и рецептов блюд из неё перепробовали много. Вот и сегодня интересный и вкусный рецепт куриных “конфеток”. Тонкие прослойки мяса, сочная начинка из риса с изюмом и сладким перцем, а если обмакнуть в соус – вообще верх блаженства! Обязательно готовьте и пробуйте на здоровье! Продукты Куриное филе – 500 г (2 шт.) Рис…

Сегодня приготовлю всеми любимые голубцы, но главной их особенностью станет необычный вид – сделаю их длиннее и выложу в форму для запекания по спирали, “улиткой”. Такая подача обязательно заставит по-новому посмотреть на всем привычное блюдо. Продукты Капуста белокочанная – 1 кочан (2 кг) Фарш мясной (смешанный) – 450 г Рис – 50…

Забудьте о водянистой брокколи, приготовленной на пару. Попробуйте пожарить брокколи в растительном масле, и вы обязательно добавите это простое блюдо в своё постоянное меню. Продукты (на 6 порций) Капуста брокколи – 800 г Масло оливковое – 2 ст. ложки Соль – 2 щепотки Перец чёрный молотый – 1 щепотка Вода – 3 ст. ложки

Сегодня приготовлю морскую белую рыбку – хек. Тушить буду с грибами и стручковой фасолью в томатном соусе, за счёт этого хек получится очень сочным и вкусным. По этому рецепту можно приготовить любую белую рыбу. Пробуйте! Продукты (на 3 порции) Филе белой рыбы – 200 г Фасоль стручковая (мороженная) – 100 г Лук репчатый – 1…

Отличная горячая закуска на скорую руку из самых простых продуктов – аппетитные горячие бутерброды с морковью и плавленым сыром! Майонез обеспечивает сочность начинки, а измельчённый чеснок – пикантность! Продукты (на 4 порции) Хлеб белый – 4 ломтика Морковь – 100 г Сырок плавленый (без добавок) – 90 г (1 шт.) Майонез – 80…

Этот салат c пекинской капустой, помидорами и сухариками, напоминающий салат цезарь, готовится несложно и недолго. Грецкие орехи очень удачно дополняют его. Заправляется салат ароматным чесночным маслом и лимонным соком. Получается постным. Продукты (на 2 порции) Капуста пекинская – 100 г Листья салата – 1 пучок Помидоры – 2…

Продукты (на 4 порции) Картофель – 1 шт. Шампиньоны – 160 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Шпинат (замороженный или свежий) – 70 г Базилик свежий – 1 веточка Чеснок – 3 зубчика Кокосовое молоко (или сливки 10-15%) – 150 мл Масло растительное для жарки – 30 мл Вода – 1,5 л Соль – 1-2 щепотки Перец молотый…

Вкусное сочетание цветной капусты, сочного яблока и хрустящего лука, запечённых в духовке. Получается прекрасный вариант блюда для вегетарианского или постного ужина. Продукты (на 3 порции) Капуста цветная – 550 г Яблоко – 200 г (1 шт.) Лук репчатый красный – 80 г (1 шт.) Масло растительное – 2-3 ст. ложки Соль – 3/4 ч.

Салат приготовлен из простых продуктов, но при этом очень вкусный, выглядит изысканно и эффектно. Благодаря жареным семечкам салат приобретает необычный вкус. Ярко оформленный салат с говяжьей печенью, картофелем, морковью и семечками подсолнечника станет украшением любого праздничного стола. Продукты (на 4 порции) Печень говяжья – 200…