Погода пасмурная, у меня апатия и я "через не хочу" выбрался на базарчик. Выяснил причины понедельничного фиаско. Оказалось подростки помогавшие на базарчике родителям подросли до 18-летия скорого. Уехали в Польшу навсегда. Соответственно работать некому. Теперь в понедельник можно и не потыкаться. Штош. Финансово по прежнему ограничен,

Угостиливкуснючим пирогом с сыром. На фоне массовых закрытий заведений общепита были приятно удивлены сохранностью. Попутно два раза сходил на базарчик, один раз другу, второй себе и Пуху (наконец то припер 5-килограммовую упаковку наполнителя, чуть не сдох), распаковку покажу завтра...

только не надо воспринимать нижеследующее как "доктор разрешил вино и пиво". Алкоголь вреден! Пишет коллега Игорь Городокин: После моей последней статьи я вижу, что мифы в информационном пространстве продолжают существовать, несмотря на массу научных данных. Я думаю, что мои читатели не прислушиваются к советам инстаграмовских или

гештальта "Майские шашлыки".Вчера внезапно позвонил хозяин кота Зайчиша и позвал. Мог ли я не откликнуться? Никак не мог. Тем более в нынешних условиях это редкая редкость, да и чувствал себя уже получше. Отож, поковырявшись в ЖЖ, приготовил скучную еду на завтра, загрузил стиралку, потом развесил постиранное... в общем, на базарчик , как…

Врагу не отдал рагу, а на раритетной скатерти, подаренной мне, в уже, к сожалению, не существующем пабе, скушал в одно лицо вчера на ужин, примерно, 14 часть от приготовленного. 1 средняя картофелина 1 большая луковица 1 большая морковка 1 средний кабачок Половина большого болгарского перца Половина…

Как то неочевидно, а вам как?

Давно никакой еды не постил. В АТБ купил мелкой картошки, как раз для запекания. Правда, когда перебрал  пригодной оказалось процентов 50, такое. Помыл с мылом. Высушил. Сложил в пакет "маечку", взбрызнул постным маслом, потряс, посыпал куркумой и специями "Для картошки", снова потряс. Запекал в сковородке в самом верху духовки. Подрезал…

Острота — это не вкус в привычном смысле слова. Она не улавливается вкусовыми рецепторами на языке, а воспринимается терморецепторами тройничного нерва, который отвечает за ощущения в области лица. Но если острота не вкус, то почему она так сильно меняет наше восприятие еды? Все дело в том, как острые вещества, например капсаицин из перца

У нас морозно, солнечно, безветренно.Смог от транспорта не рассеивается, и его прямо видно в воздухе. И приколы типа минус шесть, ощущается как минус двенадцать, ага и оно именно так и ощущается. А врошлом году, как напоминавет ЖЖ уже вовсю цвели первоцветы... Я отсиживаюсь дома, уши и шея стали болеть меньше, но не прошли окончательно. Вчера

В рамках экономной экономики и в борьбе за ЗОЖ, попробовал. Вырвалась цитата из легкого пара про рыбу... это куда хуже кофе, даже того, что я криворуко завариваю в турке. Впрочем, на НГ пробовал просто растворимый "кофе" - не сильно то и лучше... А когда то индийский, продаваемый в банках для шурупов и прочей мелкой фурнитуры с нарисованной…

На n-ном годике холостяцкой жизни додумался, что если бульон и курица уже сварены заранее, то суп получится гораздо быстрее, если картошку не нарезать, а тереть на терке. Плюс её можно значительно меньше, при сохранении того же вкуса "картофельной наваристости". (на мою обычную порцию не целая картофелина, а половина её). Вот, кстати, не

Пронеслись праздники, надо жить дальше... у нас мороз и Солнце, мороз небольшой, даже немного бодрящий. Я спал плохо, болел бок, и как то неправильно потянул ногу... Выполз, попил кофе, а тут и Солнышко вышло. Настроение улучшилось и я довольно бодро пошагал... На базарчике обрел: Картошку "Королева Анна" Яйца Варенную…

Вот, живите теперь с этим знанием.

...в этом году. У нас морозно и солнечно. И замерзшие лужи после вчерашнего дождя. Гололёда, прогнозируемого вчера, к счастью не случилось и я выбрался на базарчик. Обрел: Бочковые огурцы, помидоры, баклажаны острые, мандарины, бананы, морковку, говядину, сосиски. Огромное спасибо тем, кто нашел возможность поддержать блог! Кофе не пил,…

в этом году. Вчера сначала позвонили позвали в баню, потом отменили и позвали в другую. А сегодня помогал другу в предновогодних закупках, ну и себе кое что попутно прихватил. Обрел бананы мандарины Печеньки финики Изюм Носки перчатки для переноски ёлки Пакеты с завязками котий…

А человек играет на трубе(с)... Не предполагал сегодня куда то выходить, но пришлось. Впрочем погода у нас резко стала весенней, ни чуточку не пожалел. Раз уж вышел, приобрёл: Печенье Хлеб Картошку "Королева Анна" Две банки горошка Корейскую морковку Две банки горчицы Моркуовку обычную, сырую, по…

Если у вас нет моркови, её не отравит сосед... Несмотря на то, что по пути пил кофе с плюшками, вчера вернулся с пляжа зверски голодным. И морковка у меня была, а вот желания её отваривать, и главное, терпеть голод до того пока не... у меня не было. А все остальное для оливье - было. Тут глаз наткнулся на остатки печеной тыквы. Ага, будем…

У нас сильно похолодало, до минус пяти, выпало значимое количество снега, а ветер такой что я переживал за стеклопакет. Соответственно понизилась температура в квартире, нет, не так чтоб прям холодно, но хотел принять душ. причем его надо было принимать до отключений, которые очередной раз "посилили". Во время отключений вода теряет напор,

Предпоследний раз оливье ел 31 декабря 2023 года, а самостоятельно готовил уже и не помню когда. Не любитель майонезного. Однако, НГ. Потому решил потренироваться. Сначала была идея замочить лук в рассоле от огурцов, но потом решил, что есть это буду сам, а следовательно, ни остроту, не запах маскировать не нужно и забил. Яйца не использовал.

Поскольку все это, кроме наполнителя, надо было тащить в парк, покупал понемногу. Тем не менее вышло вот что: Два огурца два помидора мандарины, тоже два Капуста квашенная - полкило Помидоры бочковые - полкило Финики 300грамм Батон хлеба Петруша и укроп совокупно 50 грамм Рулька…