Секрет приготовления самого вкусного хумуса из нута. Блюдо восточной кухни, которое подходит для вегетарианцев и в пост. Эта закуска подаётся с питой, лавашом или хлебом. Если вы ещё не пробовали, то обязательно приготовьте. Этот рецепт никого не оставляет равнодушным. Продукты (на 4 порции) Нут – 150 г Тахини (кунжутная паста) – 1,5 ст.

Такое простое и будничное блюдо как гречневая каша можно приготовить весьма необычным и оригинальным способом: добавить немного шпината, обжаренного на сливочном масле вместе с репчатым луком. Каша станет гораздо вкуснее и сочнее! Продукты (на 3 порции) Гречневая крупа – 120 г Шпинат (замороженный) – 150 г Лук репчатый – 70 г Масло…

Приготовьте рис с насыщенным вкусом цитрусовых. Готовится такое блюдо очень просто. К обжаренным луку и моркови добавляем уже готовый рис, консервированную кукурузу, цедру и сок лимона. Блюдо получается ярким и аппетитным! Продукты (на 4 порции) Рис длиннозёрный – 200 г Кукуруза консервированная – 260 г Лук репчатый – 70 г (1…

Разнообразьте повседневное меню, приготовив булгур с помидорами, морковью и луком. Булгур предварительно заливаем кипятком, потом добавляем к тушёным овощам и готовим всё вместе. Булгур получается сочным, сытным и ароматным. Продукты (на 4 порции) Булгур – 180 г (почти полный стакан объёмом 200 мл) Лук репчатый – 80 г (1 шт.) Морковь –…

Обратите своё внимание на это гармонично сбалансированное блюдо из риса, шампиньонов, стручковой фасоли, зелёного горошка, репчатого лука, моркови и консервированной кукурузы. Все продукты отлично сочетаются, блюдо получается питательным даже без мяса. Готовить такой рис можно круглый год, заменяя замороженные овощи свежими. Продукты (на 4…

Чечевица – отличный продукт для приготовления сытных и питательных домашних блюд. Очень вкусно получается, если приготовить чечевицу с рассыпчатым картофелем, морковью, репчатым луком и сметаной. Продукты (на 3 порции) Чечевица красная – 220 г Картофель – 400 г Морковь – 90 г (1 шт.) Лук репчатый – 90 г (1 шт) Сметана жирностью…

Черемша хороша не только для приготовления салатов и закусок, но и в качестве ингредиента для вторых блюд. Запеканка из картофеля c черемшой – аппетитное этому подтверждение! Оригинальное сочетание продуктов даёт неповторимый результат – острый вкус черемши слегка смягчается благодаря запеканию в духовке. Продукты (на 4 порции) Картофель

Интересный рецепт тыквы, которая наполняется картофелем со специями и запекается в духовке. Знакомый вкус блюда, но необычный способ приготовления и оригинальная подача! Продукты (на 4 порции) Тыква – 1 шт. (2-2,5 кг) Картофель – 5-6 шт. (800 г) Соль – по вкусу Паприка молотая – 3 щепотки Перец чёрный молотый – 1…

Для этого рецепта понадобится всего одно куриное филе. На гарнир к куриным рулетикам с консервированными ананасами приготовим ароматный рис с овощами. И обед или ужин на двоих будет превосходным! Действительно, получается всё очень вкусно и при этом готовится легко! Пробуйте на здоровье! Продукты Куриное филе – 1 шт. Ананасы…

Если задать вопрос «что вы готовите на гарнир», то большинство, наверное, ответит «овощи, крупу или макаронные изделия». Однако отсутствие разнообразия наверняка рано или поздно надоест. Тем не менее и обычные, привычные гарниры можно превратить в оригинальное, интересное блюдо, даже не затратив на это слишком много времени. Нужно только…

Рис и черемша – отличная пара! Великолепное сочетание нейтрального вкуса риса и яркой черемши. Это универсальное блюдо готовится просто и совсем недолго. Добавление карри и соевого соуса придаёт блюду пикантный вкус. Продукты (на 3 порции) Рис – 200 г Черемша свежая – 120 г Лук репчатый – 130 г Соус соевый – 1,5 ст.

Как разнообразить своё меню? Дали мне тут рецепт вкусных котлет без мяса. Дёшево и сердито. А главное – вкусно и сытно. Продукты (на 4 порции) Рис круглый – 150 г Чечевица (оранжевая или зелёная) – 100 г Морковь – 1 шт. (100 г) Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Паприка молотая – 0,5 ч. ложки Приправа к плову – 0,5 ч.

Предлагаем вам сегодня приготовить нежные капустные оладьи с овсяными хлопьями, которые отлично подойдут как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда. Также такие оладьи из капусты можно приготовить на завтрак или для перекуса. Продукты Капуста белокочанная – 300 г Яйца – 2 шт. Вода (кипяток) – 120 мл Хлопья овсяные –…

Обычная морковь имеет приятный сладковатый вкус и содержит массу улучшающей пищеварение клетчатки. Хрустящий корнеплод лидирует по содержанию каротина, который в нашем организме превращается в незаменимый для зрения витамин А. Однако мало кто знает, что полезные каротиноиды легче усваиваются именно из вареной морковки.

Очень сытные ароматные оладьи из зелёной гречки с добавлением жареных грибочков с лучком. Очень вкусно получается. Продукты (на 4 порции) Крупа гречневая зелёная (сырая) – 400 г Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Приправа для плова (или другие специи на ваш вкус) – 1 ч.

Жареную картошечку с чесноком и зеленью любят практически все. Попробуйте добавить цедру и сок лимона, и это блюдо заиграет по-новому. Продукты (на 6 порций) Картофель – 3 шт. (300 г) Цедра лимона (тёртая) – 2 ч. ложки Сок лимона – 1,5 ст. ложки Чеснок – 3 зубчика Масло оливковое – 3 ст. ложки Орегано, свежие листья (мелко…

Замечательный сытный ужин можно приготовить из простых продуктов – картошки, черемши, репчатого лука и яиц. Румяная жареная картошка прекрасно сочетается с первой весенней зеленью, а также с яйцами. При обжаривании черемша теряет свой острый вкус, но аромат остаётся. С яйцами жареная картошка становится ещё более питательной. Продукты (на

Появилась свежая зелень – самое время попробовать новое блюдо. Приготовьте пасту с черемшой и дополните её кедровыми орешками. Паста, пропитываясь соусом из свежей черемши, становится насыщенной, с ярким пикантным вкусом. А обжаренные кедровые орехи придают блюду завершённость и смягчают островатый вкус черемши. Продукты (на 2…

Нeшлифoвaнный рис с овощами – отличный гарнир, а также очень полезная еда. Такой рис содержит полезные микроэлементы и витамины. В этом блюде рис сочетается с морковкой, луком, сладким перцем и кукурузой, а оттеняют его вкус чеснок, черный перец и специи. Продукты (на 4 порции) Рис коричневый – 250 г Кукуpузa консервированная – 240 г (1…

Ингредиенты Чечевица зеленая - 1,5 стакана Вода - 2 стакана Томатный сок - 0,5-1 стакан Морковь - 1 штука Лук - 1-2 головки Сельдерей - 1-2 стебля Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло - 2-3 ст. ложки Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки Свежая зелень Соль - по вкусу 280 кКал 35 мин.