Некоторые хозяйки очень редко готовят голубцы, поскольку думают, что с ними придется долго возиться. Особенно озадачивает начинающих поварих подготовка капустных листьев. Но для того чтобы побаловать родных этим вкусным блюдом, необязательно весь день провести на кухне.

Дочь спрашивает: «Мама, хочу сварить красный борщ, где взять воду? » Говорю: «Можешь брать воду из-под крана! » Слышу ответ: «Мама, а где взять красную воду? » Сколько на кухне хозяек, столько рецептов и секретов приготовления украинского борща.

Если тебе интересно, что приготовить из курицы на второе вместо опостылевшей грудки с рисом, ты пришел по адресу. Поделимся с тобой рецептом одного старинного литовского блюда, но приготовленного несколько иначе. Долой стандартизированную готовку! Дадим нашей фантазии разыграться. Кулинария ведь почти что искусство.

Кабачок — очень ценный овощ. Он вкусный, полезный и не вызывает аллергических реакций. Именно с кабачкового пюре начинается первое знакомство грудничка с разнообразием пищи. Лакомиться этими овощами можно начинать, как только увидели на грядке первый цветок кабачка . Цветы кабачка, патиссона и тыквы съедобны!

«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок! » — говорила мне бабушка. И была абсолютно права. Только я на своем опыте проверила, что тем же путем протоптана тропинка к признательности и любви всех домочадцев. Помогли мне в этом убедиться сочные котлеты из куриных грудок , рецепт которых был напечатан впервые в книге «Кулинария» 1959 года выпуска.