greschuk

Хватит плакать! Как порезать лук, чтобы он не щипал глаза: 5 простых способов ( 3 фото )

В луке содержатся вещества, которые при разрезании выделяются в виде газа и раздражают слезные железы. В результате мы можем ощущать неприятное жжение в глазах. Но избавиться от этого вполне возможно — с помощью нескольких лайфхаков.

Хватит плакать! Как порезать лук, чтобы он не щипал глаза: 5 простых способов готовим дома,лайфхаки,полезные советы,советы хозяйке

Теперь нарезка лука перестанет быть такой мучительной!

Способ 1: используем микроволновку

Чтобы нарезать лук и не всплакнуть, положите перед началом процесса головку лука в микроволновку на 20-25 секунд. Режим должен быть средним, иначе овощ просто-напросто сварится. Затем достаньте лук, пощупайте его — не слишком ли вам горячо, и приступайте к нарезке.

Способ 2: заморозка

В тепле побывали, теперь отправимся в холод. Перед тем, как начать готовить, положите луковицу в морозильную камеру на 10-15 минут. Не забудьте заранее очистить ее от шелухи, так как с замороженного овоща делать это будет очень непросто. Спустя установленное время достаньте лук и нарежьте его, пока он не согрелся.

Хватит плакать! Как порезать лук, чтобы он не щипал глаза: 5 простых способов готовим дома,лайфхаки,полезные советы,советы хозяйке

Способ 3: жвачка

Обманите свои слезные железы простым трюком: во время нарезки овоща жуйте мятную жвачку. Дело в том, что во время жевания вы дышите ртом, да еще и издаете ярко выраженный мятный аромат, а это замедляет процесс попадания слезоточивых веществ лука до глаз.

Способ 4: вода

Наберите холодную воду в большую емкость, опустите в посуду луковицу так, чтобы она была полностью покрыта водой, и нарезайте ее прямо в воде. Это не самый удобный способ, так как вы можете повредить посуду неосторожными движениями ножа, но он действительно работает.

Хватит плакать! Как порезать лук, чтобы он не щипал глаза: 5 простых способов готовим дома,лайфхаки,полезные советы,советы хозяйке

Способ 5: свечи

Устроить романтическую атмосферу можно всегда. И даже во время готовки! Зажгите несколько свечей рядом с разделочной доской и начните нарезать лук. Пламя свечей снижает концентрацию ферментаLFS, из-за которого мы плачем. Только будьте осторожны, используя этот лайфхак, не надевайте одежду с длинным рукавом и следите за пламенем, чтобы оно не распространилось на легко воспламеняемые предметы, лежащие рядом.

Взято: Тут

+117289
  • 0
  • 3 563
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno