Rockworm
Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом ( 7 фото )
Многие скажут: "Приготовить картофельное пюре проще простого!" и если говорить про классический рецепт, то так и есть! Но, пюре, которые готовлю я нравятся всем и все не могут понять в чем же его секрет? Что именно я добавляю в картофельное пюре, для того чтобы оно становилось таким вкусным.
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photoDC7C/20676706448-0/original.png)
Пришло время раскрыть мой секрет назвать тот самый ингредиент, но сначала давайте повторим классику приготовления картофельного пюре.
Основные составляющие вкусного картофельного пюре
Для получения вкусного картофельного пюре я покупаю красный картофель - он более крахмалистый и у него естественный сливочный вкус. Кстати, если хотите получить больше текстуры и цвета, то отваривать красный картофель для пюре можно и не очищая его от кожуры (но обязательно тщательно помыть его перед этим).
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photo2F2B/20899779297-0/original.png)
Сливочное масло, молоко и наш секретный ингредиент - гарантируют, что это будет очень вкусный гарнир!
Чеснок. 3 зубчика чеснока отварить вместе с картофелем. В сочетании с молочными продуктами и небольшим количеством соли и перца, это картофельное пюре - лучший гарнир на свете.
Ингредиенты
Красный картофель свежий - 1 кг.;#Чеснок - 3 зубчика;Секретный ингредиент(о нем ниже) - 250 грамм;Топленое сливочное масло - 150 грамм;#Молоко или сливки - половина стакана;Соль и перец по вкусу
Как приготовить необычно вкусный гарнир - картофельное пюре на раз, два, три!
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photo9E2D/20122852146-0/original.png)
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photo47C5/20345924995-0/original.png)
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photo034A/20568997844-0/original.png)
Тот самый ингредиент
Секретным ингредиентом является сливочный творожный сыр! Да, благодаря именно ему мое картофельное пре любят все мои гости и друзья!
Благодаря творожному сливочному сыру картофельное пюре становится очень и очень сливочным!
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photoF718/20792070693-0/original.png)
Варианты картофельного пюре
Я под настроение в это картофельное пюре с творожным сливочным сыром люблю добавлять измельченный укроп, или обжаренный чеснок (нарезанный мелко) или же обжаренный до хруста репчатый лук.
А еще можно использовать не просто сливочный творожный сыр, а сыры с добавками (с грибам, солеными огурчиками или же перцем) - все получается вкусным!
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photoC9D3/20015143542-0/original.png)
Готовьте дома! Это так не сложно! А как вы готовите картофельное пюре? Расскажите свой рецепт в комментариях!
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photoDC7C/20676706448-0/original.png)
Пришло время раскрыть мой секрет назвать тот самый ингредиент, но сначала давайте повторим классику приготовления картофельного пюре.
Основные составляющие вкусного картофельного пюре
Для получения вкусного картофельного пюре я покупаю красный картофель - он более крахмалистый и у него естественный сливочный вкус. Кстати, если хотите получить больше текстуры и цвета, то отваривать красный картофель для пюре можно и не очищая его от кожуры (но обязательно тщательно помыть его перед этим).
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photo2F2B/20899779297-0/original.png)
Сливочное масло, молоко и наш секретный ингредиент - гарантируют, что это будет очень вкусный гарнир!
Чеснок. 3 зубчика чеснока отварить вместе с картофелем. В сочетании с молочными продуктами и небольшим количеством соли и перца, это картофельное пюре - лучший гарнир на свете.
Ингредиенты
Красный картофель свежий - 1 кг.;#Чеснок - 3 зубчика;Секретный ингредиент(о нем ниже) - 250 грамм;Топленое сливочное масло - 150 грамм;#Молоко или сливки - половина стакана;Соль и перец по вкусу
Как приготовить необычно вкусный гарнир - картофельное пюре на раз, два, три!
- Очистите #картофель и нарежьте кусочками (так он быстрее сварится). Положите картофель в большую кастрюлю с холодной подсоленной водой вместе с зубчиками чеснока.
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photo9E2D/20122852146-0/original.png)
- Картофель доведите до кипения и варите без крышки 15-20 минут или до готовности. Готовность проверьте вилкой.
- Слейте воду .
- Нагрейте молоко в микроволновой печи в течении 30 секунд, пока оно не станет теплым.
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photo47C5/20345924995-0/original.png)
- Добавьте к картофелю секретный ингредиент и сливочное масло и, используя толкучку для картофеля сделайте пюре.
- Добавляйте немного подогретого молока, продолжайте мять до получения однородной кремообразной массы.
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photo034A/20568997844-0/original.png)
- Приправьте солью и перцем. Подавать горячим.
Тот самый ингредиент
Секретным ингредиентом является сливочный творожный сыр! Да, благодаря именно ему мое картофельное пре любят все мои гости и друзья!
Благодаря творожному сливочному сыру картофельное пюре становится очень и очень сливочным!
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photoF718/20792070693-0/original.png)
Варианты картофельного пюре
Я под настроение в это картофельное пюре с творожным сливочным сыром люблю добавлять измельченный укроп, или обжаренный чеснок (нарезанный мелко) или же обжаренный до хруста репчатый лук.
А еще можно использовать не просто сливочный творожный сыр, а сыры с добавками (с грибам, солеными огурчиками или же перцем) - все получается вкусным!
![Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом Почему моё картофельное пюре так нравится моим гостям. Решил раскрыть свой рецепт и для всех, чтобы и вы могли удивлять вкусом гарниры,картофель,Кулинарные хитрости,Молоко,овощные блюда,Чеснок](https://mtdata.ru/u11/photoC9D3/20015143542-0/original.png)
Готовьте дома! Это так не сложно! А как вы готовите картофельное пюре? Расскажите свой рецепт в комментариях!
Взято: Тут
762