Barius
Кефирная диета: минус три килограмма за три дня ( 4 фото )
Монодиеты продолжают набирать популярность среди адептов ЗОЖ. В этот раз разбираемся в нюансах кефирной диеты: каковы ее плюсы и минусы, и как ей следовать без вреда для здоровья?
Почему монодиеты стали так популярны? Во-первых, это не затратный по бюджету тип питания (в его основу, как правило, входят недорогие продукты — гречка, яблоки, кефир), а, во-вторых, это эффективный способ сбросить лишние килограммы за два-три дня. Вместе с нутрициологом, клиническим психологом-диетологом, семейным терапевтом Анной Ивашкевич разбираемся в основных принципах одной из самых распространенных монодиет — кефирной.
Прежде чем говорить о кефирной диете, стоит разобраться в основных принципах монодиет:
А теперь перейдем к одной из самых действенных монодиет — кефирной. Прежде чем начать придерживаться данной диеты ответьте себе на несколько вопросов:
Выбор кефира
Продукт должен быть свежим, один или максимум два дня с момента изготовления. Оптимальная жирность напитка — 2,5%. Лучше не употреблять обезжиренных напитков, так как они не содержат полезных для организма жиров и жирорастворимых витаминов.
Как подготовить организм к диете?
Ни в коем случае нельзя переходить на такую диету сразу. Резкое ограничение в калориях сильно ударит не только по вашему организму и самочувствию, но и по гормональному фону.
Постепенно ограничивайте свой рацион, убирайте мучное, сладкое, жирное и жареное, алкоголь. Старайтесь не есть обильно на ночь и вводите больше молочных и творожных продуктов в ежедневное питание. В этом случае ваш организм не будет находиться в стрессе из-за ограничения в суточном калораже, и вы сможете без срывов перенести три дня такого разгрузочного питания.
Не стоит прибегать к кефирной диете часто — специалисты рекомендуют повторять циклы такого питания не чаще, чем 2 раза в год. Также аккуратно выходите из этой диеты: не набрасывайтесь на еду после ограниченного питания. Вводите продукты постепенно — для первых дней после кефирной диеты сделайте бульон на кости, потушите рыбу или птицу.
В чем польза кефирной диеты для организма?
Об эксперте:
Анна Ивашкевич
Клинический психолог-диетолог, нутрициолог, член союза национальной ассоциации клинического питания.
Почему монодиеты стали так популярны? Во-первых, это не затратный по бюджету тип питания (в его основу, как правило, входят недорогие продукты — гречка, яблоки, кефир), а, во-вторых, это эффективный способ сбросить лишние килограммы за два-три дня. Вместе с нутрициологом, клиническим психологом-диетологом, семейным терапевтом Анной Ивашкевич разбираемся в основных принципах одной из самых распространенных монодиет — кефирной.
Прежде чем говорить о кефирной диете, стоит разобраться в основных принципах монодиет:
Неважно, какой именно тип питания вы выбираете — на твороге или овощах, стоит помнить о том, что монодиета заключается в дробном питании. Тот продукт, который вы выбираете, нужно разделить на 5 или 7 приемов пищи. Эта система поможет «обмануть» ваш желудок и избавиться от чувства голода. Старайтесь употреблять пищу примерно в одно и то же время, небольшими порциями.
Не забывайте пить воду. При монодиете можно употреблять еще и чаи, а также травяные отвары. Но без добавок в виде сахара, меда, сливок или молока.
Монодиета не должна длиться дольше трех дней. При таком типе питания вы ограничиваете употребление нужного количества витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Вы не сможете продержаться длительное время без правильных углеводов или жиров, питаясь, например, только белковыми продуктами. В итоге, ваш организм подаст сигналы, которые могут проявиться не только в виде проблем с ЖКТ или кишечником, но и в виде высыпаний на коже, ломкости волос и ногтей.
А теперь перейдем к одной из самых действенных монодиет — кефирной. Прежде чем начать придерживаться данной диеты ответьте себе на несколько вопросов:
Есть ли у вас хронические заболевания почек, проблемы с ЖКТ или повышенная кислотность?
Страдаете ли вы расстройством желудка?
Есть ли у вас язвенная болезнь желудка, гастрит?
Индивидуальная непереносимость продукта?
Проблемы с сердечно-сосудистой системой?
Выбор кефира
Продукт должен быть свежим, один или максимум два дня с момента изготовления. Оптимальная жирность напитка — 2,5%. Лучше не употреблять обезжиренных напитков, так как они не содержат полезных для организма жиров и жирорастворимых витаминов.
Как подготовить организм к диете?
Ни в коем случае нельзя переходить на такую диету сразу. Резкое ограничение в калориях сильно ударит не только по вашему организму и самочувствию, но и по гормональному фону.
Постепенно ограничивайте свой рацион, убирайте мучное, сладкое, жирное и жареное, алкоголь. Старайтесь не есть обильно на ночь и вводите больше молочных и творожных продуктов в ежедневное питание. В этом случае ваш организм не будет находиться в стрессе из-за ограничения в суточном калораже, и вы сможете без срывов перенести три дня такого разгрузочного питания.
Не стоит прибегать к кефирной диете часто — специалисты рекомендуют повторять циклы такого питания не чаще, чем 2 раза в год. Также аккуратно выходите из этой диеты: не набрасывайтесь на еду после ограниченного питания. Вводите продукты постепенно — для первых дней после кефирной диеты сделайте бульон на кости, потушите рыбу или птицу.
В чем польза кефирной диеты для организма?
Низкая калорийность — на 100 г приходится 50 ккал. Из них 3,6 г — белки, 1,5 г — жиры, 3,6 г — углеводы.
Выводит лишнюю жидкость из организма, способствуя снижению отечности.
За три дня диеты можно сбросить от 3 до 5 килограммов.
Предотвращает запоры.
Помогает нормализовать микрофлору кишечника.
В составе этого продукта содержится масса минеральных веществ — фосфор, кальций, натрий, магний, калий и др.
Кефир богат витаминами A, PP, витаминами группы B и бета-каротином.
Об эксперте:
Анна Ивашкевич
Клинический психолог-диетолог, нутрициолог, член союза национальной ассоциации клинического питания.
Взято: Тут
492