Iraidafula

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления с фото ( 8 фото )


Быстрый торт на сковороде со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления с фото Кулинария,десерты

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой – отличный способ по-быстрому приготовить угощение на случай, если неожиданно нагрянут гости. Рецепт не только быстро и просто реализуется безо всяких выпеканий в духовке, но и готовится из простых ингредиентов.

Далее представим рецепт быстрого торта на сковороде со сгущенкой.

Что нужно для классического рецепта?

Набор ингредиентов довольно простой. Указанного количества хватит на 8 порций:

  • сгущенное молоко – 1 банка;
  • яйцо – 1 штука;
  • мука – 800 грамм;
  • разрыхлитель – чайная ложка;
  • сметана 20 % жирности – 300 грамм;
  • сахар – 4 столовые ложки.

    Быстрый торт на сковороде со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления с фото Кулинария,десерты

  • Этапы приготовления торта

    Подготовив все ингредиенты, можно приступать к приготовления. Простой рецепт быстрого торта на сковороде со сгущенкой:

    1. В глубокую емкость перелить концентрированное молоко с сахаром.
    2. Яйцо помыть и вбить в миску со сгущенкой. Все тщательно размешать.
    3. Муку просеять и постепенно добавить ее к полученной смеси, при этом помешивая, чтобы не было комочков. Сразу же добавить разрыхлитель.
    4. Замешивается тесто, из которого будут формироваться коржи. Оно должно быть в меру мягким, не плотным. Как только тесто перестанет липнуть, оно готово.
    5. После этого из густой массы следует сформировать «колбаску», разрезать ее на 8 частей.
    6. Каждый кусочек раскатать в виде коржа (диаметр должен быть не больше сковороды, в которой они будут жариться). Тонкими их делать не стоит, иначе жарить и переносить со сковороды их будет проблематично.
    7. Каждый корж нужно проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы во время приготовления они не раздувались.
    8. На сухой сковороде без масла обжаривают с двух сторон каждый корж. Огонь должен быть слабым.
    9. На каждый готовый корж наложить тарелку и по ней вырезать ровный круг. Обрезки выкидывать не стоит. Их можно подсушить, раскрошить и использовать в виде украшения.
    10. Сметану смешивают с сахаром. Готовым кремом промазывают все коржи, а также сверху и по бокам. Затем все посыпают крошкой.
    11. Торт готов, но не лишним будет дать ему 2 часа пропитаться и немного размякнуть.
    Быстрый торт на сковороде со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления с фото Кулинария,десерты

    Быстрый десерт с блинами в качестве коржей

    Вот еще один рецепт приготовления быстрого торта на сковороде со сгущенкой. Однако в роли коржей уже будут блины. Такое кондитерское изделие можно есть сразу после приготовления, в пропитке оно не нуждается, поскольку сразу же получается мягким.

    Для блинов понадобится:

  • молоко – 0,5 л;
  • яйцо;
  • масло растительное – 30 мл;
  • мука пшеничная – 600 грамм;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • щепотка соли.
  • Для крема нужно:

  • банка вареной сгущенки;
  • песочное печенье – 100 грамм;
  • грецкие орехи – 100 грамм (добавки могут быть любыми).
  • Приготовление состоит в следующем:

    1. Если молоко только из холодильника, то его нужно подогреть. Оно должно быть теплым.
    2. В молоко вбить яйцо и добавить сахар. Размешать, пока сахарный песок не растворится.
    3. Далее добавить соли, масла и муки. Смесь тщательно перемешать, венчиком или блендером – неважно, главное, чтобы не было комочков. Блинное тесто должно быть в меру жидким.
    4. Теперь на сковороде с маслом следует пожарить блины, как это делаете обычно.
    5. Орехи нарезать ножом на несколько частей и тоже обжарить их на сухой сковороде.
    6. Песочное печенье раскрошить.
    7. Уложить первый блин, смазать его сгущенкой, поверх нее насыпать немного грецких орехов и крошку печенья. Сверху уложить еще одну тонкую лепешку и проделать те же манипуляции. Формировать торт, пока не закончатся блины. Смазать сгущенкой верхушку и бока, украсить любыми добавками.
    Быстрый торт на сковороде со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления с фото Кулинария,десерты

    Десерт «Минутка»

    Рецепт этого быстрого торта на сковороде со сгущенкой считается самым простым, но это не сказывается на его вкусе.

    Ингредиенты следующие:

  • мука – 500 грамм;
  • яйцо;
  • уксус – 5 мл;
  • молоко сгущенное – 1 банка.
  • Для крема:

  • ваниль – треть чайной ложки;
  • пара яиц;
  • масло сливочное – 100 грамм;
  • сахар – 200 грамм;
  • молоко – пол-литра;
  • мука – 100 грамм.
  • Быстрый торт на сковороде со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления с фото Кулинария,десерты

    Изготовление пошагово быстрого торта на сковороде со сгущенкой:

    1. Все перечисленные ингредиенты соединить и перемешать до однородности.
    2. Замесить тесто, которое получится в меру эластичным и мягким.
    3. Готовое тесто поделить на 8 частей. Каждую превратить в тонкий круглый пласт. Полученные лепешки обжарить на сковороде с обеих сторон.
    4. На каждый готовый корж наложить плоское блюдо и по его контуру отрезать все лишнее. Таким образом получаются ровные круглые коржи. Обрезки раскрошить и пока отставить в сторону.
    5. Все ингредиенты для крема, за исключением масла, объединить, размешать и поставить нагреваться на плите.
    6. Как только масса загустеет, добавить к ней масло и подождать, пока оно растопится.
    7. Приготовленный крем остудить до теплого состояния. Промазать им коржи, а когда десерт будет сформирован, обмазать его сверху и с боков сладкой смесью. После чего обсыпать крошкой от оставшихся коржей. Быстрый торт со сгущенкой, на сковороде приготовленный, можно подавать.
    Десерт с вареной сгущенкой

    Любителям такого лакомства подойдет рецепт этого быстрого торта. Для его приготовления понадобится:

  • банка сгущенки (не вареной) ;
  • мука – полкило;
  • яйцо;
  • разрыхлитель для теста – 10 грамм.
  • Крем готовят из:

  • упаковки сливочного масла;
  • банки вареной сгущенки.
  • Кулинарный процесс:

    1. Приготовить тесто из указанных ингредиентов. В итоге должен получиться плотный комок.
    2. С этим тестом поступить так же, как и в предыдущих случаях: разрезать на 8 кусков, каждый из них раскатать в тонкий пласт. Обжарить лепешку на сковороде без масла с каждой стороны.
    3. Сливочное масло взбить с помощью миксера, пока оно не станет пышным. Добавить сгущенку и продолжить взбивать, пока крем не станет густым и тягучим.
    4. Обмазать готовым кремом каждый корж, накладывая один на другой.
    Готовый торт обмазать со всех сторон тем же кремом, сверху посыпать любой вкусной добавкой.

    Быстрый торт на сковороде со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления с фото Кулинария,десерты

    Шоколадный десерт на сковороде

    Любители шоколадных тортов могут приготовить по этому рецепту.

    Список ингредиентов для коржей следующий:

  • 2 яйца;
  • банка сгущенки;
  • 400 грамм муки;
  • три ложки какао и сахара;
  • щепотка соды.
  • Крем для обмазывания готовится из следующих продуктов:

  • 100 грамм сметаны;
  • банка концентрированного молока с сахаром;
  • две ложки какао;
  • 100 грамм масла.
  • Готовится быстрый торт на сковороде со сгущенкой пошагово:

    1. Сначала замесить тесто. Для этого ингредиенты для теста, исключая муку, смешать. После этого постепенно ввести муку, добиваясь плотного и тягучего состояния теста.
    2. После того как оно будет замешано, его разделить на 8 частей и каждую раскатать в тонкий пласт.
    3. Каждый пласт обжарить на сковороде без масла (по 2 минуты с каждой стороны).
    4. Продуктовый набор для крема смешать и взбивать миксером до ровной однородной структуры.
    5. Готовым кремом промазывают коржи, а затем формируют торт. Сверху и по бокам его тоже нужно промазать кремом.
    6. Дать десерту несколько часов настояться.
    Быстрый торт на сковороде со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления с фото Кулинария,десерты

    «Наполеон» со сгущенкой на сковороде

    Торт «Наполеон» не теряет своей популярности. Он является одним из самых любимых лакомств. А приготовить его можно и дома на сковороде, потратив немного времени и ингредиентов.

    Понадобится:

  • сахар – 300 грамм;
  • масло сливочное – треть от целого куска (покупная форма) ;
  • мука – 700 грамм;
  • сода – на кончике ножа;
  • сгущенка – 200 грамм;
  • яйца – 3 шт.;
  • пол-литра молока;
  • ванильный сахар – упаковка.
  • Пошаговый рецепт быстрого торта на сковороде со сгущенкой:

    1. В миску вылить сгущенное молоко с сахаром и добавить в него яйцо. Размешать до однородного состояния.
    2. Засыпать соду и 3 стакана муки. Перемешать сначала ложкой, а затем вымесить тесто руками.
    3. Готовый комок разделить на 8 частей, каждую из которых раскатать в пласт и обжарить на сковороде без масла.
    4. Готовые коржи привести к единой форме, обрезав края, а обрезки измельчить в крошку и оставить для украшения.
    5. 2 яйца вбить в миску и высыпать к ним сахар. Перемешать.
    6. Далее влить в смесь теплое молоко, добавить пакетик ванильного сахара и 100 грамм муки. Размешать.
    7. Подготовленную смесь перелить в кастрюлю и поставить на минимальный огонь загустевать. Процесс нагрева должен сопровождаться постоянным помешиванием.
    8. Как только масса загустеет, к ней отправить сливочное масло.
    9. Дать готовому крему остыть, а затем промазать им коржи. Сформировать торт и обмазать его сверху кремом. Обсыпать крошкой, приготовленной из остатков коржей.
    Перед подачей десерт нужно убрать в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.

    Быстрый торт на сковороде со сгущенкой: пошаговый рецепт приготовления с фото Кулинария,десерты

    Заключение

    В статье рассмотрели несколько интересных рецептов быстрых тортов на сковороде со сгущенкой (фото их представлены выше). Такие десерты сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Минимум времени и затрат, а вкус невероятный. Даже для торжества такой десерт подойдет.

    Материал взят: Тут

    +81308
    • 0
    • 2 785
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno