Курица с картошкой и грибами в духовке ( 1 фото )

Всем привет! Сегодня готовим вкусный, сытный и простой в приготовлении ужин с куриными ножками, грибами и картошкой в духовке. Это блюдо очень простое и, главное, любимое всеми – как взрослыми, так и детьми.


Ингредиенты :

Шампиньоны — 300г

Куриные ножки (голени) — 1кг

Картофель — 1кг

Лук — 1шт

Сметана — 200г

Масло растительное — 100 мл

Паприка молотая — 1ч. л

Карри — 1 ч. л

Сушёный укроп — 1.ч. л

Соль по вкусу

Вода — 100мл

Способ приготовления:

Нарезаем крупно шампиньоны, кубиками лук. Очищаем картофель и нарезаем крупно.

Соединяем курицу, грибы, картофель, лук, добавляем сметану, специи, соль и все хорошо перемешиваем.

Перекладываем всё в противень и наливаем по краям воду, так картофель будет сочный и не сухой. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.

Сверху украшаем зеленью.

Наш вкусный ужин готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления курочки с картошкой ниже…