Surprise

Овощи в маринаде ( 10 фото )


Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

Блюдо получается очень ароматным и вкусным. Отлично в горячем и в холодном вариантах и в любое время, в т.ч. и в постные дни. Можно употреблять как основное блюдо или как салат, а можно и как гарнир.

Овощи

морковь

300 г

чеснок

9 зубчиков

картофель

600 г

Маринад

гранатовый соус

4 ст. л.

соевый соус

3 ст. л.

винный уксус

1 ст. л.

подсолнечное масло

2 ст. л.

кленовый сироп

1 ст. л.

кориандр молотый

¼ ч. л.

базилик сушеный

⅓ ч. л.

укроп

2 ст. л.

Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

Вес овощей указан в ингредиентах уже в очищенном виде. Морковь нарезать кубиками.

Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

Приготовить маринад в такой емкости, чтобы была возможность соединить его с овощами. Для маринада смешать гранатовый и соевый соусы, кленовый сироп (его можно взять меньше или больше, учитывая сладость моркови), молотый кориандр и сушеный базилик, подсолнечное масло и укроп (свежий или свежезамороженный).

Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

В готовый маринад выложить морковь и тщательно перемешать.

Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

К моркови добавить подготовленный картофель.

Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

Жаростойкую форму для выпекания выстелить фольгой для запекания, чтобы овощи не пригорели и сохранился маринад. Выложить овощи и сверху выложить чеснок (9-10 небольших зубков, если очень крупный то порезать на 2-4 части).

Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

Верх формы плотно закрыть фольгой и тушить в таком виде в предварительно разогретой духовке. Время приготовления зависит от вашей духовки (от 30 до 50-60 минут). Будьте осторожны, проверяя блюдо на готовность (горячий пар)!

Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

Готовые овощи аккуратно перемешать, выложить на блюдо, при желании посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Овощи в маринаде вкусно,кулинария,маринад,Овощные блюда,полезно

Взято: Тут

+185428
  • 0
  • 6 270
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno