RobertSib

Картошка, тушенная в сметане с зеленью ( 10 фото )


Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

Отличный способ сделать привычную картошку вкуснее — картофель, обжаренный с луком и дополненный сметанной заливкой с зеленью. Небольшое количество куркумы придаст блюду красивый цвет и приятный аромат. Оригинально, бюджетно и совсем несложно!

Продукты (на 3 порции)

  • Картофель — 1 кг
  • Сметана (жирностью 20%) — 100 г
  • Лук репчатый — 140 г
  • Укроп свежий — 15 г (3-4 веточки)
  • Куркума — 1/4 ч. ложки
  • Соль — 1/2 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый — на кончике ножа
  • Масло растительное (для жарки) — 2 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт

Картошка, тушенная в сметане с зеленью

Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

Подготовьте необходимые продукты.

Сметану лучше всего брать хорошего качества, чтобы она не свернулась от высокой температуры.

Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

Картофель очистите, вымойте, обсушите и нарежьте кусочками среднего размера.

Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите нарезанный картофель. Периодически помешивая, обжаривайте картофель на огне чуть больше среднего примерно 5-7 минут, до аппетитного подрумянивания и полуготовности картофеля.

Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

Лук очистите и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к картофелю.

Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

Перемешайте и готовьте, периодически помешивая, примерно 4-5 минут.

Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

Приготовьте сметанную заливку.

В глубокой миске соедините сметану соль, чёрный молотый перец, куркуму и примерно 100 мл чистой воды. Укроп промойте, обсушите, мелко порубите ножом и добавьте в миску. Тщательно перемешайте.

Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

Влейте сметанную заливку в сковороду.

Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

Убавьте огонь до минимума и аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и тушите картошку примерно 20-25 минут, до полной готовности картофеля.

Картошка, тушенная в сметане с зеленью Кулинария,Блюда из картофеля,Вегетарианские,вкусный,гарниры,как приготовить,картошка,Картошка жареная,Картошка тушеная,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты вторых блюд,Рецепты для начинающих,С фото,тушенная в сметане с зеленью

Простое и вкусное блюдо из картофеля готово к подаче! Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+248734
  • 0
  • 8 569
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno