Смузи из шпината и огурца ( 11 фото )

Витаминный напиток на основе кефира со шпинатом и свежим огурцом — отличный вариант для разгрузочного дня! Зелёный смузи получается необычным как внешне, так и по вкусу — особую пикантность ему придаёт кинза и мята, которые облагораживают достаточно пресный вкус и аромат основополагающих ингредиентов.

Продукты (на 2 порции)

• Кефир — 250 мл
• Шпинат свежий — 60 г
• Огурец свежий — 1 шт. (10 г)
• Кинза свежая — 5-7 веточек
• Мята свежая — 1 веточка
• Соль — щепотка
• Перец чёрный молотый — щепотка

Пошаговый фото рецепт

Смузи из шпината и огурца


Подготовьте продукты по списку.


Листья молодого шпината промойте и обсушите. Удалите жёсткие стебельки.


Свежий огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.


Листики мяты и кинзы промойте, обсушите, измельчите.


Переложите в чашу блендера шпинат, зелень и огурец.


Влейте холодный кефир.


Всыпьте соль и чёрный молотый перец.


Взбейте ингредиенты до получения однородной смеси.


Разлейте смузи в стаканы и сразу же подайте.


Приятного аппетита!