89129467261

Курица в банке с овощами ( 8 фото )

Кто-то любит жареную курочку, кто-то вареную или тушеную, а мне по душе курица в банке c овощами. Без воды, без масла, в собственном соку. Она получается удивительно нежной и ароматной.

Курица в банке с овощами Кулинария,Картофель,Курица,Мясо,Овощи

Куриное мясо быстро готовится, оно доступно, а также прекрасно сочетается по вкусу со многими овощами, чем мы сегодня и воспользуемся.

Курица в банке с овощами Кулинария,Картофель,Курица,Мясо,Овощи

Любителям здорового и простого питания «Так Просто!» предлагает приготовить курицу по-весеннему: без воды и без масла, в собственном соку и с большим количеством овощей.

Курица в банке с овощами

Правила приготовления курицы в банке



  1. Важно! банку следует размещать в холодной духовке, чтобы она не треснула. И только потом уже выставлять температурный режим и нагревать духовку до 180 градусов.
  2. Банка должна быть сухой, без трещин, сколов и повреждений. Если на ней есть этикетка, ее необходимо предварительно снять, размочив водой.
  3. Нельзя заполнять банку доверху. В этом случае сок может вытечь и блюдо получится сухим.
  4. Заливать воду, бульон или растительное масло в банку не нужно. Курица и овощи прекрасно готовятся в собственном соку.
Как приготовить курицу в банке по-весеннему

Ингредиенты

  • 1,5 кг куриного мяса
  • 3 моркови
  • 2 луковицы
  • 2–3 сочных помидора
  • 8 небольших картофелин
  • зелень на выбор (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • соль и любимые специи
  • 2–3 лавровых листа
  • трехлитровая банка
Приготовление

  1. Сначала куриное филе нужно замариновать. Для этого нарежь его порционными кусками, смешай в миске с солью и специями. Дай настояться 5–10 минут.

    Курица в банке с овощами Кулинария,Картофель,Курица,Мясо,Овощи

  2. Первым слоем выложи в банку часть куриного мяса.

    Курица в банке с овощами Кулинария,Картофель,Курица,Мясо,Овощи

  3. Затем нарезанный полукольцами лук и нарезанный тонкими (3–4 мм) слайсами картофель. Слой картофеля нужно посолить.

    Отмечу, что картошка настолько разваривается, что в готовом блюде ее практически не ощущается.

  4. Следом за картофелем отправь в банку нарезанную кружочками морковь и немного нашинкованной зелени.

    Курица в банке с овощами Кулинария,Картофель,Курица,Мясо,Овощи

  5. За зеленью следуют помидоры и лавровый лист. Помидоры очень важны, так как именно они станут источником сока, который позволит нашей курочке пропитаться ароматом свежих овощей.

    Курица в банке с овощами Кулинария,Картофель,Курица,Мясо,Овощи

    Далее положи еще еще один слой курицы, после чего повторяй слои до заполнения банки.

  6. Вместо крышки закрой банку заполненную банку двумя слоями фольги.
  7. Отправь банку в холодную духовку. Разогрей духовку до 180 градусов. Готовь курочку с овощами 1,5–2 часа.
  8. Из банки очень удобно выкладывать блюдо на тарелку. К тому же, банку, в отличие от противня, легко мыть.

    Курица в банке с овощами Кулинария,Картофель,Курица,Мясо,Овощи

  9. Курочка получается нежной и очень ароматной. Образовавшийся в банке бульон можете использовать для приготовления тушеного картофеля.

    Курица в банке с овощами Кулинария,Картофель,Курица,Мясо,Овощи

  10. Приятного аппетита!
Курица в банке с овощами хороша тем, что можно не ограничиваться четким алгоритмом. Можно использовать любые овощи, которые имеются в холодильнике, добавить в блюдо, например, грибы или дополнить его изюмом, черносливом и апельсинами — получится настоящая восточная сказка!

Материал взят: Тут

+187506
  • 0
  • 5 639
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno