Рецепт картофельного торта с тунцом ( 8 фото )

Редакция «Так Просто!» всегда делится со своими читателями только проверенными и самыми лучшими рецептами. И сегодняшний рецепт не исключение.

Сегодня мы расскажем, как приготовить соленый закусочный торт с консервами, который станет не только отличным дополнением к сытному обеду, но и достойным вариантом закуски для подачи на праздничный стол.

Хочется отметить, что среди множества холодных рыбных закусок именно эта является моей любимой. Поэтому, очень надеюсь, что и тебе она придется по вкусу, дорогой читатель!

Соленый торт

Ингредиенты

• 500 г картофеля
• 360 г консервированного тунца
• 80 г оливок без косточек
• 3 яйца
• 50 г сливочного масла
• небольшой пучок петрушки
• 3 ст. л. майонеза
• черный молотый перец по вкусу
• соль по вкусу
• 20 мл растительного масла
• 1 лимон

Приготовление

1. Для начала необходимо очистить картофель от кожуры, нарезать небольшими кубиками и отварить.Добавь в отваренный картофель соль и сливочное масло, после чего разомни его с помощью толкушки для пюре и оставь остывать.
   
   
   
   
   
2. Поруби петрушку и добавь в остывшее картофельное пюре. Также добавь черный молотый перец.
   Отвари яйца и остуди в холодной воде, чтобы их было легче очистить от скорлупы. Остывшие яйца очисти и нарежь кружочками.
   
   
   
   
   
3. Открой рыбные консервы и избавься от лишней жидкости. Мясо тунца выложи в небольшую углубленную емкость и смешай с майонезом.
   
   
   
   
   
4. Теперь возьми салатницу среднего размера и по всей площади застели ее пищевой пленкой. Пленку смажь растительным маслом и начинай выкладывать пюре внутрь салатницы.
   
   
   
   
   
5. Выложив 2/3 картофеля, сформируй из него стенки от дна и до края емкости. Далее выложи на дно салатницы половину тунца, а сверху яйца, равномерно распределяя ингредиенты.
   
   
   
   
   
6. Следующим слоем выложи оливки и сверху — вторую половину тунца. Последним слоем положи оставшуюся часть картофельного пюре.
   
   
   
   
   
7. Накрой закуску пищевой пленкой и поставь в холодильник на 120 минут. По истечению необходимого времени достань картофельный торт из холодильника, сними сверху пищевую пленку и, накрыв салатницу плоской тарелкой с широкими краями, аккуратно переверни его.
   
   
   
   
   
8. Остается лишь украсить закуску. Нарежь лимон дольками и выложи у основания закуски. Можешь также использовать для украшения оливки и зелень по своему усмотрению.
   
   
   
   
   

Приятного аппетита!