Пышные лепешки на кефире Просто, по-домашнему. ( 1 фото )

По этому рецепту лепешки выходят очень пышные и вкусные. Это отличный вариант для замены хлеба. Приятного аппетита!


Ингредиенты на 2 Лепешки:

Кефир 2,5%-250 мл.

Мука-350-360 гр.

Сода-1 ч. л. (без горки)

Соль-1/2 ч. л.

Сахар-1/2 ч. л. Масло растительное-1 ст. л.

В теплый кефир добавляю сахар, соль, соду и столовую ложку растительного масла. Тщательно все перемешиваю.

Добавляю частями муку и замешиваю мягкое, эластичное тесто. Делю тесто на две части.

Раскатываю каждую половину теста руками в лепешку по размеру сковороды.

Обжариваю лепешки на сковороде с обеих сторон до готовности.

Лепешки на кефире готовы, приятного аппетита!