Lra_viva

Как приготовить беляши на сковороде ( 6 фото )

Кто-то готовит беляши на кефире, кто-то на молоке. Мы решили упростить задачу и показать, что вкусные беляши можно и на воде приготовить. Самое прекрасное — вкусить свежий горяченький беляш собственного приготовления, зная, что начинка в нём качественная и много.

Как приготовить беляши на сковороде Кулинария,Масло,Мясо,Обед,Тесто,Фарш

Домашние беляши с мясом на сковороде

Беляши едят те, кто не считает калории. Для истинных гурманов и любителей домашней кухни редакция «Так Просто!» приберегла рецепт сочных беляшей с мясным фаршем. Будь на чеку, если ты не любишь жареное жирное, то лучше приготовь не менее вкусные беляши в духовке с картофельной начинкой.

Как приготовить беляши на сковороде Кулинария,Масло,Мясо,Обед,Тесто,Фарш

Ингредиенты

  • 650 г муки
  • 300 мл воды
  • 250 мл растительного масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 20 г дрожжей
  • 250 г свинины
  • 250 г говядины
  • 2 репчатых лука
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
Приготовление

  1. В 200 мл воды раствори свежие дрожжи с щепоткой сахара. Через 15 минут влей к воде с дрожжами 3 ст. л. растительного масла и добавь муку.
  2. Замеси пластичное тесто для беляшей и убери в теплое место на 1 час.

    Как приготовить беляши на сковороде Кулинария,Масло,Мясо,Обед,Тесто,Фарш

  3. Тем временем приготовь фарш для начинки. Свинину и говядину перекрути на мясорубке с репчатым луком.
  4. Посоли и поперчи фарш с луком и хорошо его перемешай. Чтобы масса была однородной и сочной, подбрось фарш в миске несколько раз, как бы отбивая его.

    Как приготовить беляши на сковороде Кулинария,Масло,Мясо,Обед,Тесто,Фарш

  5. Тесто раздели на небольшие шарики размером с грецкий орех и раскатай. Если с дрожжевым тестом тебе постоянно не везет, попробуй замесить его по нашему рецепту. С таким тестом хоть беляши жарь, хоть пироги пеки.
  6. На каждую заготовку из теста положи по 1 ст. л. фарша и защипни края. Края защипывай так, чтобы посередине осталось отверстие с фаршем.

    Как приготовить беляши на сковороде Кулинария,Масло,Мясо,Обед,Тесто,Фарш

  7. В глубокой сковороде разогрей растительное масло и убавь огонь. В разогретое масло аккуратно выложи беляши отверстием с фаршем вниз.
  8. Когда беляши подрумянятся с одной стороны, переверни на другую. Следи за тем, чтобы покрывало половину беляшей, чтобы обжарить их как следует.
  9. Чтобы убрать лишний жир, выкладывай готовые беляши на салфетку.

    Как приготовить беляши на сковороде Кулинария,Масло,Мясо,Обед,Тесто,Фарш

Вот как приготовить домашние беляши с мясом на сковороде, ничего сложного. Если ты знаешь проверенный рецепт беляшей с другой начинкой, поделись ним в комментариях.

Материал взят: Тут

+1038
  • 0
  • 1 082
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno