Mnedwyn
Что можно приготовить из вареного мяса ❀ ( 4 фото )
![Что можно приготовить из вареного мяса ❀ Что можно приготовить из вареного мяса ❀ кулинария,мясные блюда,рецепты](https://mtdata.ru/u21/photo03D9/20722273642-0/original.jpg)
Из отварного мяса можно приготовить с десяток различных блюд. Пока вы думаете, что именно приготовить, мясо следует поставить в холодильник. Готовить мясо очень просто, ведь самый сложный и длительный этап уже позади – мясо сварено. За довольно короткий промежуток времени есть шанс приготовить кулинарный шедевр. Душистая зелень, ароматные специи и готово! Это идеальное решение для тех, у кого нет времени кашеварить несколько часов.
Обратите внимание, мясо должно быть правильно сварено! У каждого сорта мяса масса своих особенностей и в процессе приготовления нельзя о них забывать. Перед приготовлением холодца кусочки вареного мяса надо вымочить в холодной воде, чтобы готовое блюдо красивым и прозрачным. Вареное мясо – диетический продукт, который можно есть взрослым, детям и нимфам, которые строго следят за фигурой и весом. Котлеты, пельмени, суфле, мусс, запеканка, бешбармак, холодец – список можно продолжать бесконечно. Педиатры разрешают давать отварное мясо без специй малышам с 6-7 месяцев, только придется его измельчить в блендере до состояния пюре.
Картофельно-куриные котлеты из вареного мяса
Если вы не особенно любите заморачиваться с готовкой, но решили побаловать домашних, приготовьте зразы: быстро, удобно и очень вкусно.
Нам понадобится:
- Отварная курица, можно заменить говядиной или свининой. Около 500г вареного мяса.
- Картофель, 4-5 шт. среднего размера.
- Куриное яйцо, 1 шт.
- Чеснок, 1 большая долька.
- 1 лук среднего размера.
- Зелень, лучше всего подойдет укроп или петрушка.
- Соль и перец горошком.
Сковороду разогрейте с растительным маслом, если вы контролируете свое питание, можно обойтись и без масла, но только в том случае, если есть сковородка с антипригарным покрытием. Пока она греется, слепите зразы, можно обвалять их в муке или панировочных сухарях, чтобы они быстрее покрылись золотистой корочкой. Обжарьте с каждой стороны до 1,5-2 минуты, до появления той самой корочки.
Перед подачей на стол можно украсить зеленью или овощами, есть со свежей сметаной. Приятного аппетита.
![Что можно приготовить из вареного мяса ❀ Что можно приготовить из вареного мяса ❀ кулинария,мясные блюда,рецепты](https://mtdata.ru/u21/photo53AB/20391492189-0/original.jpg)
Задумались что приготовить из вареного мяса? – Самые вкусные рецепты ниже.
Паровые мясные котлеты
Нам нужно:
- Отварное филе 0,5 кг.
- 1 яйцо.
- Луковица.
- Морковка.
- Соль и перец.
Домашние чебуреки
Вкусно, сытно и довольно необычно, для приготовления нужно:
- Сахар и соль по 1 чайной ложке.
- Яйца.
- Вода кипяченая.
- Мука 0,5 кг.
- Подсолнечное масло 100мл.
- Отварное мясо 1 кг.
- Специи по вкусу.
- Лук 200г.
Готовую массу остудить и начинить тесто. Масло разогреваем на сковородке и обжариваем чебуреки до появления золотистой корочки.
Бешбармак из отварной говядины
![Что можно приготовить из вареного мяса ❀ Что можно приготовить из вареного мяса ❀ кулинария,мясные блюда,рецепты](https://mtdata.ru/u21/photoDD14/20060710736-0/original.jpg)
Ингредиенты:
- Отварная говядина.
- Лавровый лист и специи по вкусу.
- Мука 0,5 кг.
- Вода 1 стакан.
- Яйцо
Мусс из куриной грудки
Что понадобится:
- Грудка 0,5 кг.
- Соевый соус 60мл.
- Рисовый уксус 10мл.
- Морковка 150г.
- Желатин.
- Специи и зелень по вкусу.
Морковь шинкуем кубиками и укладываем их на дно формочек, заливаем смесью из блендера. Убираем формы в холодильник на 5-6 часов, и когда мусс застынет, можно подавать к столу, дополнив любым гарниром.
![Что можно приготовить из вареного мяса ❀ Что можно приготовить из вареного мяса ❀ кулинария,мясные блюда,рецепты](https://mtdata.ru/u21/photoDA9A/20506856434-0/original.jpg)
Салат из отварной говядины
Это интересный рецепт, который уместен на любом столе. Ингредиенты:
- Помидоры черри 7шт.
- Говядина 300г.
- Салат айсберг.
- Салат латук.
- Дижонская горчица.
- Чеснок и специи по вкусу.
- Оливковое масло.
- Моцарелла.
Взято: Тут
57