Zular

Как приготовить молодой картофель с чесноком ( 8 фото )

Картофель — незаменимый продукт питания для всего славянского рода. Он не только питательный, но и очень вкусный, при чем не имеет значения какой способ термической обработки для его приготовления ты выберешь. Особенно все мы любим молодой картофель и с нетерпением ждем начала лета, когда начнется его сезон.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится секретом, как приготовить самый вкусный молодой картофель. Существует множество способов приготовления картофеля, но именно этот станет твоим любимым, гарантируем!

Молодой картофель с чесноком

Ингредиенты

  • 500 г мелкого молодого картофеля
  • пучок зеленого лука
  • пучок укропа
  • 5 зубчиков чеснока
  • 200 мл растительного масла
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
Приготовление

  1. В глубокую сковороду налей растительное масло и поставь греться на среднем огне.

    Как приготовить молодой картофель с чесноком Кулинария,Еда,Зелень,Картофель,Кухня,Лайфхаки,Обед,Сковорода,Чеснок

  2. Раздави зубчики чеснока тыльной стороной ножа и отправь их в разогретое масло.

    Как приготовить молодой картофель с чесноком Кулинария,Еда,Зелень,Картофель,Кухня,Лайфхаки,Обед,Сковорода,Чеснок

  3. Хорошенько промой картофель, чтобы на кожуре совсем не осталось следов земли. Если картофель разного размера, то совсем маленький положи в миску целым, а тот, что побольше, разрежь на 2-3 части.

    Как приготовить молодой картофель с чесноком Кулинария,Еда,Зелень,Картофель,Кухня,Лайфхаки,Обед,Сковорода,Чеснок

  4. Когда чеснок хорошо поджарится, достань его со сковороды и отправь в масло подготовленный картофель. Не накрывай крышкой, чтобы образовалась румяная корочка.

    Как приготовить молодой картофель с чесноком Кулинария,Еда,Зелень,Картофель,Кухня,Лайфхаки,Обед,Сковорода,Чеснок

  5. Перемешай картофель, когда он подрумянится снизу и подожди, пока золотистая корочка образуется с другой стороны. После уменьши огонь и оставь картофель жариться еще на 5-7 минут, накрыв крышкой.

    Как приготовить молодой картофель с чесноком Кулинария,Еда,Зелень,Картофель,Кухня,Лайфхаки,Обед,Сковорода,Чеснок

  6. Помой лук и укроп и мелко нарежь.

    Как приготовить молодой картофель с чесноком Кулинария,Еда,Зелень,Картофель,Кухня,Лайфхаки,Обед,Сковорода,Чеснок

  7. Готовый картофель посоли, перемешай и выложи в глубокую миску, используя шумовку, чтобы не захватить излишки масла.

    Как приготовить молодой картофель с чесноком Кулинария,Еда,Зелень,Картофель,Кухня,Лайфхаки,Обед,Сковорода,Чеснок

  8. Осталось только посыпать блюдо зеленью и подать на стол.

    Как приготовить молодой картофель с чесноком Кулинария,Еда,Зелень,Картофель,Кухня,Лайфхаки,Обед,Сковорода,Чеснок

Отлично дополнят жареный молодой картофель котлеты из куриной печени, а так же хрустящие малосольные огурчики. Кстати, ранее мы уже рассказывали о том, как приготовить малосольные огурцы всего за 1 час.

Закрепи на своей страничке рецепт идеального картофеля, чтобы не потерять!

Взято: Тут

+134
  • 0
  • 1 326
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno