Кому нельзя есть клубнику ( 13 фото )

В конце мая наступает сезон клубники, самой первой и самой любимой многими летней ягоды. Соскучившись по витаминам, мы поглощаем ее в огромных количествах. Но мало кто задумывается, что клубника далеко не всегда полезна.


Она может быть незаменимой для одних и категорически неприемлемой для других людей. «Так Просто!» расскажет, кому следует с осторожностью употреблять клубнику, а кому и вовсе пора от нее отказаться.

Польза клубники

Благодаря своему составу клубника обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, оказывает общее оздоровительное действие на организм, помогает нормализовать обмен веществ и наладить работу внутренних органов.

1. Оздоравливает сердечно-сосудистую систему
   За счет содержания салициловой кислоты клубника способствует разжижению крови и предотвращает образование сгустков. Благодаря этому снижается нагрузка на сердце. Витамин С, калий, клетчатка и полифенолы подавляют всасывание холестерина в кишечнике, что важно для нормальной работы сосудов.
   
   
   
   
   
2. Средство для борьбы с авитаминозом
   Клубника богата витамином С. В пяти ягодах среднего размера его больше, чем в крупном апельсине. Еще одно полезное свойство клубники — высокое содержание витамина В6 (фолиевой кислоты), которой в ней больше, чем в винограде и малине.
   
   
   
   
   
3. Улучшает обмен веществ
   Клубника активизируют обменные процессы, заставляя организм быстрее обновлять клетки, то есть это своеобразный натуральный эликсир молодости.
4. Нормализует работу кишечника
   Благодаря содержанию полисахаридов и органических кислот клубника способствует нормализации состава микрофлоры кишечника. Содержащийся в ней пектин эффективно действует против запоров.
   
   
   
   
   
5. Помогает похудеть
   Клубника способствует расщеплению жиров и нормализации уровня сахара в крови. Кроме того, она содержит минимум калорий. Антоцианы — флавоноиды, ответственные за красный цвет ее ягод, помогают организму сжигать подкожный жир.
   
   В Голливуде очень популярна клубничная диета, за 4 дня с ее помощью можно избавиться от двух килограмм лишнего веса. Виктория Бекхэм, например, три дня в месяц ест только клубнику. Как говорит сама певица: «300 грамм клубники на завтрак вместе с молоком или йогуртом — отличное начало нового дня».
   
   
   
   
   
6. Полезна для кожи
   Натуральные косметические маски, приготовленные на основе клубники, отбеливают кожу, делают ее эластичной, благодаря антисептическим свойствам помогают избавиться от прыщей.
   
   
   
   
   
7. Улучшает настроение
   Ароматические вещества, содержащиеся в клубнике, стимулируют высвобождение серотонина и поднимают настроение, а антиоксидант физетин улучшает память и мыслительные способности.
8. Положительно влияет на половую сферу
   Цинк, содержащийся в ягодах, оказывает влияние на гормон тестостерон, регулирующий половое влечение. Также благоприятно на половой функции сказывается содержание в клубнике антиоксидантов.
   
   
   
   
   

Кому нельзя есть клубнику

Помни, что польза клубники для здоровья не исключает целого ряда противопоказаний. Не спеши приобретать первые ягоды, появившиеся на рынке. И уж точно не стоит давать раннюю клубнику детям.


Для того, чтобы урожай созрел пораньше, недобросовестные хозяева обрабатывают растения вредными химическими веществами. Дождись естественного созревания ягод и наслаждайся ими без опасений.


Плоды клубники могут послужить переносчиками яиц гельминтов и простейших. Поэтому тщательно мой ягоды, прежде чем они попадут на стол. Выбирая плоды для своего стола, старайся подобрать темно-красные без каких-либо повреждений.

1. Беременным
   Если ты ждешь ребенка, стоит с осторожностью подходить к выбору и употреблению клубники. Ягоду обычно выращивают с применением химикатов. Если очень хочется, то сделай выбор в пользу домашней клубники.
   
   
   
   
   
2. Кормящим мамам
   Клубника — продукт аллергенный. Поэтому, чтобы у ребенка не возникла аллергия, совсем откажись от ягоды на период кормления.
3. Детям до 3 лет
   Все красные ягоды — сильный аллерген и потому, если ребенку еще нет 3, то от употребления клубники стоит отказаться. К тому же существует опасность пищевых расстройств и отравлений, ведь организм ребенка более чувствителен к «химии».
   
   
   
   
   
4. Людям с заболеваниями почек
   Частое и неумеренное употребление клубники может увеличить вероятность образования камней в почках.
5. Людям с гастритом и язвенной болезнью
   В клубнике большое количество щавелевой и салициловой кислоты, а они раздражают слизистую желудка и могут стать причиной обострения гастрита и язвенной болезни. Многочисленные косточки при попадании в желудок также вызывают раздражение стенок желудка.
   
   
   
   
   
6. Тем, кто принимает лекарства от давления
   Нельзя одновременно есть клубнику и принимать лекарство от давления на основе энаприла. Такое сочетание приводит к дополнительной нагрузке на почки.
7. При кариесе
   Не рекомендуют есть клубнику тем, кто уже страдает от кариеса.

Чтобы уменьшить вредное воздействие полезной клубники на организм, не употребляй ее натощак. Сочетай с молочными продуктами: молоком, сметаной, сливками, мороженым, творогом. Старайся съесть ягоды в течение 1–2 дня после покупки.

Правильный выбор клубники — актуальная летняя проблема. Ведь далеко не вся ягода, которая красуется на прилавках, спелая и полезна для здоровья. Поэтому редакция «Так Просто!» подготовила для тебя 7 советов, как правильно выбрать спелую и сочную клубнику без нитратов.

Ароматный домашний торт с клубникой не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка. Вкусный, нежный, легкий… А какой простой в приготовлении! Вооружайся спелой клубникой, скорее сохраняй рецепт и удивляй родных и гостей аппетитным летним угощением из любимой ягоды.

Рецептов, как проводится весенняя обработка клубники от вредителей, есть несметное количество, и все их перечислить невозможно. Но мы предлагаем тебе рецепт ядреной смеси от вредителей и болезней клубники, которым с нами поделилась одна из читательниц.