Mezikus
Светлой Пасхи, друзья! Это так красиво… Живописные идеи для украшения куличей. ( 28 фото )
Весна… Солнце греет по-настоящему, снег превращается в ручьи, и все от мала до велика готовятся к Светлой Пасхе. Еще чуть-чуть, и в доме запахнут ароматные куличи и пряники, а за широким столом соберется вся семья. Пасхальный кулич — выпечка особая. Это хлеб радости, к нему нужно особое отношение и внимание. Делать его нужно сдобным и красивым, ведь это символ величайшего праздника.

Украшение куличей
Сегодня редакция «Шняги.Нет!» предлагает тебе 25 нарядных идей, которые вдохновят на создание самого красивого кулича. А в конце статьи смотри рецепт идеальной глазури, без яиц, блестящей и плотной, которая не крошится и не липнет.

ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ
ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Количество ингредиентов берется из расчета на 2–3 средних кулича. Чтобы приготовить глазурь, возьми 0,5 чайной ложки качественного быстрорастворимого желатина и залей 1 столовой ложкой воды. Пока он набухает, приготовь сахарный сироп: в сотейнике смешай 100 грамм сахарной пудры и 2 столовые ложки воды.

На медленном огне помешивай сахарную массу до появления пузырьков и легкой пены (не кипяти). Сними сироп с огня и добавь желатин, постоянно помешивая. Желатин не вари, просто размешивай в горячем сиропе! Продолжай мешать 3–4 минуты, пока масса не станет жидкой, а потом сразу взбивай миксером до густоты.
И помни, дорогой читатель, что Воскресение Христово — это не только разукрашенные яйца и сдобные куличи. В этот день постарайся сходить в храм на праздничное богослужение. Светлой Пасхи, друзья!

Украшение куличей
Сегодня редакция «Шняги.Нет!» предлагает тебе 25 нарядных идей, которые вдохновят на создание самого красивого кулича. А в конце статьи смотри рецепт идеальной глазури, без яиц, блестящей и плотной, которая не крошится и не липнет.

ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ
- Настоящее произведение искусства — куличи с росписью. Если умеешь рисовать — обязательно попробуй!

- Внеси немного разнообразия в процесс украшения. Добавь пищевой или натуральный краситель в глазурь, будет очень необычно.

- Отличный вариант — поместить на кулич тематическое печенье и воздушное безе.

- Для детей можно сделать маленькие куличи с сухофруктами. Полезно и вкусно!

- Если неохота возиться с глазурью, посыпь кулич миндальными хлопьями или орехами перед выпеканием.

- Из сладкого жемчуга можно сделать оригинальные узоры!

- Шоколадные дропсы отлично подойдут на замену цветной пасхальной посыпке.

- Еще одна очень красивая композиция с цветами.

- Из мастики совсем не обязательно делать вычурные цветы. Даже простые лепестки и формы могут здорово преобразить пасхальный хлеб!

- Если собираешься подарить кулич, удели внимание упаковке. Модный в 2018 году фиолетовый цвет — отличный вариант!

- Сахарная пудра поверх глазури и несколько цветных сахарных жемчужин.

- Для малышей всегда можно испечь пряники и красиво украсить!

- Свежие фрукты, присыпанные пудрой, прекрасно справятся с ролью украшения. Их можно выложить на кулич непосредственно перед подачей к столу.

- Красивый рисунок можно нарисовать белковым или масляным кремом.

- Еще немного про сухофрукты и шоколадную глазурь.

- Безе, маршмеллоу и печенье выглядят великолепно на цветной глазури!

- Сама нежность…

- Цветы отлично украшают любую выпечку.

- Я не знаю, как они это делают, но выглядит сногсшибательно!

- Узоры из теста не нужно смазывать глазурью, они сами по себе красивые.

- Зефир и мармелад мы тоже не забыли!

- Интересная идея украшения воздушной глазурью с цветным сахаром.

- Рисунки шоколадом может сделать даже ребенок. Обязательно поэкспериментируй с детками или внуками!

- Может, и не очень съедобные украшения, но до чего красиво!

- Минимум декора. Твой кулич прекрасен!

ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Количество ингредиентов берется из расчета на 2–3 средних кулича. Чтобы приготовить глазурь, возьми 0,5 чайной ложки качественного быстрорастворимого желатина и залей 1 столовой ложкой воды. Пока он набухает, приготовь сахарный сироп: в сотейнике смешай 100 грамм сахарной пудры и 2 столовые ложки воды.

На медленном огне помешивай сахарную массу до появления пузырьков и легкой пены (не кипяти). Сними сироп с огня и добавь желатин, постоянно помешивая. Желатин не вари, просто размешивай в горячем сиропе! Продолжай мешать 3–4 минуты, пока масса не станет жидкой, а потом сразу взбивай миксером до густоты.
И помни, дорогой читатель, что Воскресение Христово — это не только разукрашенные яйца и сдобные куличи. В этот день постарайся сходить в храм на праздничное богослужение. Светлой Пасхи, друзья!
Взято: Тут
19