Для большинства россиян присутствие укропа в еде — естественно и привычно. Кажется, что страсть к этой пряной траве передается на генетическом уровне. Однако за пределами страны такое поведение вызывает недоумение. Почему во многих европейских странах укроп считают чуть ли не сорняком и крутят пальцем у виска?

Как сохранить свежий укроп подольше? Эту ароматную зелень можно добавлять практически к любым мясным или рыбным блюдам, супам, салатам. Понятное дело, хочется, чтобы укроп оставался свежим без высушивания или заморозки. Но возможно ли это вообще? Всё таки нельзя прыгнуть выше головы. Если зелень не хранится вечность, то ничего и не выйдет.

Разумное хранение укропа поможет включать эту витаминную зелень в ежедневный рацион питания. У меня весь огород в укропе. Много уже выполола и выбросила. Заморозила много. И еще прошлогодний остался. Поэтому вопрос рационального сбережения укропа для меня, думаю, как и для многих хозяюшек, актуален как никогда. Сегодня редакция «Так Просто!

Как много витаминов может дать полезная зелень ? Задумывался ли кто-то из нас, что в каждом зеленом листочке находится кладезь витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму. Кто-то может употреблять зелень просто так, а кому-то она нравится исключительно в тандеме с рыбой, мясом или салатом.

Как варить картошку в мундире знает, кажется, любой человек, причем с самого своего рождения. Картоха в нашем краю настолько прижилась, что кажется чем-то неотъемлемым. Ну и хорошо! Собрались мы вот как-то мужской компанией таганрогского первача отведать, а его, говорят, только с картошкой в мундирах и надо.