Спагетти — бесспорно, одна из главных визитных карточек итальянской кулинарной традиции. Их история уходит корнями в XII век, на остров Сицилия.

Софи Лорен — это не просто икона мирового кинематографа, но и настоящая хранительница итальянских кулинарных традиций. Её талант подтверждён множеством наград, включая два «Оскара» , однако мало кто знает, что её дар распространяется и за пределы съёмочной площадки.

Как сделать вкусные макароны при скромном бюджете? Отведать настоящей итальянской пасты не всем посчастливилось, но ведь хочется есть действительно лакомое блюдо. Есть ли какие-то секреты приготовления макаронных изделий, чтобы не хуже ресторанных получились? Бесспорно, есть. И сейчас мы поделимся ими со всеми.

В России любили и любят спагетти. Тем более, что их можно приготовить сотней различных способов. Если вы закупились спагетти, но не знаете, что делать с этим богатством, мы вам поможем. Для начала - три беспроигрышные идеи. Спагетти - идеальный продукт для того, чтобы быстро и вкусно накормить мужа и детей. Ведь они нравятся и большим, и маленьким.

Блюдо готовится просто и быстро, но получается весьма оригинальным благодаря пармезану, базилику и петрушке. Приготовление Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте жидкость. Обжарьте на оливковом масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте к луку спагетти и готовьте 5–7 минут.