Без сахара и глютена — идеальный рецепт для тех, кто соблюдает пост или следит за питанием Сейчас идёт период Великого поста и Рамадана , и даже те, кто не придерживается религиозных традиций, задумываются о своём рационе, стремясь после зимы сократить количество жиров и простых углеводов.

Постный вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: — вишня – 400 грамм; — вода – 1 стакан; — сахар – 1 стакан (250 грамм) ; — какао – 2 ст. л. ; — ванильный сахар – 10 грамм; — соль – ¼ ч. л.