Шоколадный десерт без сахара — звучит как что-то из области фантастики? А вот и нет. Специально ко Всемирному дню шоколада 11 июля нашлись два рецепта, которые доказывают: вкусное и полезное могут быть в одной тарелке. Нежный мусс и торт в микроволновке — без сахара, с рисовой мукой и свежей клубникой.

Сезон кабачков в самом разгаре, а это значит, что ароматная паста с кабачками и чесноком должна украсить и твой стол. Подавать это угощение можно на каждый прием пищи. Неплохо будет смаковать и на завтрак, и на ужин. Количество и некоторые ингредиенты можно регулировать под себя. Интересно, как сделать этот вкуснейший мусс?

Перетертая малина на зиму идеально дополнит полку с консервацией. Такие ягоды будут полностью очищены от косточек и по вкусу напоминают скорее нежный мусс, чем варенье. Более того, варить ничего не нужно. Достаточно сделать специальную сахарную пробку. Как именно ее сделать? Разбираемся дальше в этой статье.

Шоколадный муссовый торт американского кондитера Майды Хиттер произвел настоящий фурор. В 1972 году этот рецепт Майды был опубликован в газете The New York Times и стал настолько популярным, что его объявили десертом года. Давай же узнаем, как Майде Хиттер удалось построить головокружительную карьеру кондитера и автора кулинарных книг.

Какое приготовление тунца тебе уже хорошо знакомо? Легкие салаты с этой полезной рыбкой? Запеченный тунец с овощами? Пирог с тунцом и сыром? Способов готовки такого морепродукта и правда хватает, но мы предлагаем совершенно новый и крайне интересный вариант. Так ты точно удивишь своих гостей.