Посетительница столичного заведения общепита Инна пришла в ресторан «Моремания» вместе с подругами. Во время трапезы она заметила нечто необычное — по раковине в её блюде ползал живой червь. Женщина сразу подозвала официанта.

Эффектная подача блюд в Поднебесной порой превращается в настоящее шоу. В одном из китайских ресторанов официант с большим трудом доставил к столу гигантский металлический поднос, который к тому же был охвачен огнем. Подобные зрелищные способы сервировки нередко практикуют заведения, специализирующиеся на морепродуктах и блюдах хого .

Часто можно услышать мнение, что в Советском Союзе рыба и морепродукты были гораздо доступнее для обычного человека, чем в сегодняшней России. Однако стоит разобраться, насколько это утверждение соответствует действительности.

Многие популярные виды рыбы, которые легко найти в любом супермаркете, обычно поступают в продажу уже обезглавленными. Давайте посмотрим, как же они выглядят в своей естественной форме. Хек Хек – это морской хищник, населяющий холодные воды северной Атлантики, а также Средиземное и Чёрное моря.

Вы добрались до Гонконга. Между осмотром небоскребов, шопингом и новыми знакомствами обязательно нужно перекусить. Но что же предлагают местные кулинары? Мы составили подробный гид по самым известным гонконгским кушаньям и, что еще важнее, подскажем, в каких заведениях их искать.