Спагетти — бесспорно, одна из главных визитных карточек итальянской кулинарной традиции. Их история уходит корнями в XII век, на остров Сицилия.

В американском штате Калифорния правоохранительные органы задержали молодого человека, подозреваемого в хищении деталей конструктора LEGO . Его схема была необычной: он приобретал коробки с наборами, заменял содержимое на обычные макаронные изделия и сдавал товар обратно. Этот метод позволил ему многократно обмануть персонал торговых точек.

Зачем жарить сухие макароны на сковороде: секрет вкусных блюд от кулинаров Мы считаем, что приготовление макарон — это элементарно. Вскипятили воду, посолили, засыпали, сварили, откинули на дуршлаг. Вот и всё. Предел креатива — капнуть немного масла, чтобы они не слиплись.

В Италии насчитывается более 300 видов пасты, под которой там понимают продукт, а точнее, практически все мучные изделия — от спагетти до лазаньи — сделанные из смеси пшеничной муки, воды и иногда яиц. Мы же при слове «паста» представляем, прежде всего, макароны и спагетти.

Домашняя яичная лапша на сыворотке – вкуснее готовых спагетти. Хорошая мука, свежие яйца и немного творожной сыворотки, вот все продукты необходимые для изготовления полезных макаронных изделий. Если готовите творог или сыр своими руками, то рано или поздно возникает вопрос куда девать сыворотку.