Грибы — ценный продукт, сочетающий в себе признаки растительной и животной пищи. Подобно овощам, они содержат мало углеводов. Как и мясо, характеризуются высоким содержанием белков. Грибы богаты полезными для здоровья человека веществами. Включив их в рацион питания, можно не только его разнообразить, но и улучшить состояние здоровья.

Узнай, что приготовить из вкусных грибочков! Полента с лисичками Ингредиенты: свежая кукуруза — 50 г, кукурузная крупа — 100 г, молоко — 300 мл, тертый сыр пармезан — 20 г, сливочное масло — 15 г, лисички — 120 г, специи по вкусу. Приготовление: Налей молоко в сотейник и завари поленту. Делать это нужно так, будто…