Как правило, щавель растет на каждом огороде, иногда даже как сорная трава, но мало кому приходит в голову сделать из него что-то кроме щавелевого супа. Однако это удивительное растение обладает различными полезными свойствами. Щавель содержит больше витамина С, чем многие цитрусовые.

Летний сезон — лучшее время, чтобы полакомиться дыней. В ее сочной, сладкой и ароматной мякоти содержится много полезных для здоровья человека веществ, особенно витаминов (А, РР, группа В), железа, калия, кальция. Многих хозяек порадует тот факт, что из дыни можно приготовить немало вкусных летних десертов, от которых вся семья будет в восторге.