Варенье из крыжовника по праву носит звание «царского» — не только за изумрудный цвет и утонченный вкус. Согласно легенде, именно это лакомство преподнесли императрице Екатерине II в знак благодарности. Оно настолько ей понравилось, что она приказала подавать его к столу своим придворным — отсюда и пошло название.

Никогда не думала, что можно печь пирог с крыжовником! Раньше всё больше использовала в выпечку малину, вишню да абрикосы, а оказалось, что крыжовник поистине отменная ягода для ароматных летних сладостей. В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся с тазиком крыжовника и попросил испечь пирог.

Ягоды крыжовника питательны и крайне полезны для организма. А еще их с удовольствием поедают не только прямо с куста, но и в виде джемов либо варенья. Даже компот из крыжовника получается чудесным. И сегодня мы расскажем, как правильно делать обрезку крыжовника весной и чем подкармливать, чтобы кусты растения в скором времени дали отличный урожай.

Большинство современных огородников интересуются посадкой крыжовника в открытый грунт именно весной, потому здесь приведены правила выбора саженцев, схемы и сроки посадки, а также фото. Культура неприхотлива, но, только получая должное внимание, она принесет хороший урожай.

Чтобы крыжовник хорошо плодоносил, за ним нужно ухаживать. Это очевидно. А вот как ухаживать, знают не все. Поэтому сегодня мы вам об этом расскажем. В течение вегетационного периода крыжовнику необходимо рыхление с одновременной уборкой сорняков и разбиванием почвенной корки.