Этот рецептик приготовления салата на зиму из баклажан мне дала одна моя хорошая знакомая, она его называет «Десяточкой» потому как у нее всех овощей по 10 штук. Я решила попробовать его приготовить с меньшим количеством овощей (подобрала примерно сопоставимо по массе).

Друзья, всем огромный привет! Сегодня готовлю очень вкусные баклажаны в остром, пикантном соусе. Этот рецепт меня купил простотой приготовления и приятным кисло-сладким вкусом. Ингредиенты Баклажаны – 1 кг. Кинза (петрушка) – 2 пучка Чеснок – 5-8 зуб. Острый перец – по вкусу Уксус яблочный – 1, 5-2 ст. л. Соль – 1/3 ч. л. Сахар – 1/3 ч. л.

Если Вы очень любите баклажаны, грибы и сыр, тогда Вам сюда! Вкуснейшие баклажаны в духовке в сочетании с грибами, перцем и сыром! Очень вкусная и сытная запеканка. Угощайтесь! ! !

Рулетики из баклажанов — очень вкусная сезонная закуска. Эти рулетики можно делать с разными начинками, сегодня мы их приготовим с сыром и яйцом. Ингредиенты: баклажаны – 3 шт. ; сыр – 150 гр. ; яйца – 2 шт. ; укроп – 1 пуч. ; соль – 1, 5 ч. л. ; майонез – 4 ст. л. Приготовление: Баклажаны помыть, обсушить и порезать вдоль.

Всем привет! Предлагаю Вам ещё один проверенный рецепт зимней заготовки — салат из баклажанов на зиму. Сделанные по этому рецепту баклажаны на зиму, получаются невероятно вкусные! ! ! В холодное время года этот салат Вас точно порадует!

Аджапсандали — вкуснейшее грузинское рагу из баклажан или даже – рататуй. Назвать можно по-всякому. Главное, чтобы это было вкусно. А, это вкусно, просто и быстро. Основное отличие Аджапсандали в том, что тут обязательно должны быть баклажаны. Остальной же набор овощей может меняться, и зависит от местности, сезона, да и вашего вкуса.

Когда ко мне приходят гости и я подаю этот салат они не сразу понимают из чего он приготовлен. А салат «Загадка» приготовлен из запеченных баклажанов, яиц, сыра и помидоров. Ингредиенты: — баклажан – 1 шт. ; — помидоры – 3 шт. ; — яйца – 3 шт. ; — сыр – 70 гр. ; — майонез – 100 гр. ; — зелень – по вкусу.

Предлагаю вариант осеннего салата. Готовится такой салат достаточно просто и быстро, однако способ приготовления салата не совсем обычен. В данном салате не используется заправка, но вкус его настолько гармоничен, благодаря его ингредиентам, что приготовив такой салат, вы сами убедитесь в том, что он не требует дополнительных ингредиентов.

Вкусная, простая и быстрая закуска из баклажанов и помидоров придется по вкусу любителям остренького. Прекрасно подходит для легкого овощного перекуса, прекрасно смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: — баклажаны – 2 шт. ; — помидоры – 4 шт. ; — зелень – 1 пучок; — чеснок – 2 зубчика; — растительное масло – 3 ст. л. ; — майонез – 2 ст. л.