Ещё один замечательный рецепт по мотивам немецкой кухни подсказала наша добрая соседка! Швабские пельмени, или Маульташены, готовятся легко, получаются большими и очень вкусными! На длинный тонкий пласт теста выкладывается фарш с зеленью, сворачивается в длинный рулет, который затем нарезается порционно и отваривается в ароматном бульоне.

Сочные, вкусные манты без пароварки (мантоварки) ! Простой рецепт мантов с привычной начинкой из мяса и картофеля, готовится очень быстро. Классное блюдо, чтобы накормить всю семью! Готовьте вместе с нами! Продукты Для теста: Мука – 500 г (3⅓ стакана объёмом 250 мл) Вода – 250-270 мл (1 стакан объёмом 250 мл) Масло растительное – 2…

Такого вы еще не видели и не готовили! Рецепт словенской кухни. Очень интересный процесс приготовления, хотя и простой. Хотите увидеть счастливые и довольные лица за столом? Тогда готовьте вместе с нами! Продукты Для теста: Мука – 200 г + для работы с тестом Яйцо – 1 шт. Соль – 1 щепотка Масло растительное – 1-2 ст. ложки Вода…

Пельмени – одно из любимых многими блюд. Видов пельменей большое множество, и сегодня я хочу предложить очень вкусный и самый простой, на мой взгляд, – открытые пельмени из заварного теста. Готовить буду на сковороде, а не варить, как обычно. Продукты (на 3 порции) Для теста: Мука – 200 г + на подпыл Вода (кипяток) – 100 мл Масло…

Чаще всего я готовлю вареники с квашеной, слегка обжаренной, капустой, иногда - с тушеной или запеченной. Так тоже вкусно. Но сейчас капусту я не буду ни жарить, ни тушить, ни запекать. Все намного проще. И, при этом, очень вкусно! Вареники "Весенние" Молодую капусту нарезаю тонкой соломкой и заливаю кипятком. оставляю минут на 15-20.