Люблю овощные супчики на говяжьем бульоне. Если сварить бульон заранее, то приготовление первого блюда не займёт много времени. Овощи можно добавлять по сезону и на свой вкус, а свежая зелень станет ярким и ароматным дополнением. Продукты (на 6 порций) Рёбрышки говяжьи — 500 г Картофель — 2-3 шт. (200 г) Морковь — 1 шт. (100 г) Лук…

Картофельный суп с плавленым сыром готовится очень быстро и из небольшого набора продуктов. Картофель, плавленые сырки, небольшое количество моркови, лука и чеснока и совсем немного времени — вот и все, что понадобится для приготовления этого ароматного, вкусного и сытного супчика. Продукты (на 5 порций) Сыр плавленый — 3 шт. (270…

Это яркий овощной суп имеет приятную консистенцию и пряный вкус, это очень легкое блюдо и совершенно простое в приготовлении! Болгарский перец и морковь придают супу красивый оттенок, свежий имбирь — небольшую жгучую нотку, а сушеный сельдерей — особый аромат. Благодаря картофелю блюдо густое и сытное. Продукты (на 4 порции) Картофель —

Сегодня я вам предлагаю просто шикарный, невероятный вариант горячего первого блюда — нежный, ароматный картофельный суп-пюре, который подается с черносливом и жареными кусочками бекона. Рецепт довольно оригинальный, здесь вы в полной мере прочувствуете новый яркий аромат и вкус. Сочетание ингредиентов потрясает все вкусовые рецепторы,

Суп с курицей, фасолью и овощами – вкусное первое блюдо, которое вы приготовите очень быстро. Суп наполнен обилием ароматных овощей, а благодаря нежнейшему куриному мясу и консервированной фасоли блюдо получается сытным. Продукты (на 4 порции) Куриное филе – 300-350 г Фасоль консервированная – 200 г Помидоры в собственном соку – 400…

Сырный крем-суп с шампиньонами – нежное первое блюдо, которое просто влюбляет в себя с первой ложки. Готовится суп проще простого, результат порадует вас и всю вашу семью. Добавление сливочного сыра и сливок делают свое дело, утонченный привкус просто завораживает. Продукты (на 3 порции) Сыр сливочный – 120 г Шампиньоны – 300 г Сливки…

Чечевичный суп-пюре с копчёным беконом – теперь мой любимый суп. Варится на курином бульоне. Подавать такой суп-пюре из чечевицы и помидоров хорошо с гренками и сметаной. Продукты (на 4 порции) Чечевица красная – 200 г Бекон копчёный – 100 г Помидоры свежие (без кожицы) – 150 г Морковь – 1 шт. (100 г) Лук репчатый – 1 шт. (100…

Крем-суп из редиса с обжаренным фаршем – интересное первое блюдо для тех, кто в поиске новых вкусов. Казалось бы, редис – нетипичный для супов ингредиент, но после термической обработки он становится мягким, а горечь бесследно исчезает – идеально для приготовления нежного крем-супа! Продукты Редис – 300 г Фарш мясной – 100 г Лук…

Очень нежный и утонченный вкус этого крем-супа обеспечивает добавление лука-порея и сливок! Картофель придает блюду отличную структуру и делает крем-суп более сытным! Готовится такой крем-суп просто и совсем недолго! Продукты (на 4 порции) Картофель – 550 г Лук-порей – 350 г Лук репчатый – 120 г Масло растительное – 2 ст.

Вкусный суп из тыквы и чечевицы с помидором для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса, с овощами, чечевицей и зеленью. Просто объедение! Уверен, что это блюдо станет вашим любимым. Продукты (на 4 порции) Тыква – 250 г Чечевица красная – 120 г Лук репчатый (красный) – 1 шт. Имбирь (корень) – 20 г Масло…

Нежнейший сырный суп-пюре ну очень быстро и просто готовить! Суп получается лёгким и невероятно вкусным! Продукты Сыр плавленый сливочный – 200 г Картофель – 4-5 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Вода (или куриный/овощной бульон) – 1,7-2 л Масло растительное – 2 ст. ложки Соль – по…

Вкуснейший насыщенный грибной суп с густой кремовой текстурой. Все просят добавки! А готовится такой крем-суп очень быстро! Продукты Шампиньоны – 300 г Картофель (среднего размера) – 3-4 шт. Лук репчатый – 1 шт. Вода (или бульон куриный/овощной) – 1,5 л Сливки 33% жирности (по желанию) – 200 мл Масло растительное (для жарки) –…

Морковный суп-пюре с яблоками и моцареллой – яркий, лёгкий, но вместе с тем и сытный. Расплавленный сыр моцарелла и кисло-сладкие яблоки прекрасно дополняют суп-пюре из моркови и вносят новые вкусовые оттенки. Такой суп-пюре имеет нежную бархатистую текстуру и приятный вкус. Разнообразьте своё обеденное меню оригинальным и вкусным…

Рецепт полезного и насыщенного первого блюда с обилием овощей – суп из брокколи с картофелем, помидорами и морковью. Продукты (на 3 порции) Капуста брокколи – 400 г Помидоры – 2-3 шт. Картофель – 2-3 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый крупный – 1 шт. Масло сливочное – 1 ст. ложка Зелень петрушки – 2-3 веточки (по…

Согревающий лёгкий суп-пюре из цветной капусты и картофеля. Благодаря сливкам и сыру суп получается очень нежным. Продукты (на 3 порции) Капуста цветная — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 1 ст. ложка Масло сливочное — 1 ч. ложка Картофель крупный — 1 шт. Бульон куриный — 0,5 л Соль — по…