Услышав слово «Венгрия», человек, чья молодость пришлась на 1970–1980-е, вряд ли мгновенно представит величественный Будапешт или курортный Балатон. В памяти вспыхивает совсем другой образ: сочная этикетка культового бренда «Globus» .

Что делать, если урожай кабачков слишком большой? Обычно хозяйки раздают овощ родственникам или соседям. Дело благое, спорить не станем. Но можно использовать всё добро с пользой для себя и семьи! Тем более что кабачок подходит для приготовления огромного количества блюд, зимних заготовок и даже лакомств. Сегодня редакция «Так Просто!

В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту. Ингредиенты: перец болгарский – 2 кг. ; помидоры – 2 кг. ; соль – 1 ст. л. ; сахар – 5 ст. л. ; растительное масло – 200 мл. ; уксус 9% — 80 мл. Приготовление: Подготовить все ингредиенты.

Лечо с фасолью — вкуснейшая закуска на зиму. Такая заготовка довольно легко хранится даже в квартире и не пропадает.  Это лечо с удовольствием будут есть даже те, кто не любят фасоль. И оно станет прекрасным дополнением к любому блюду на обед или ужин. Лечо довольно простое в приготовлении, поэтому есть смысл попробовать приготовить его на зиму.