Сытный салат с мясом и яичными блинами покрывает суточную потребность в белке. фото: Sergii Koval/Shutterstock/Fotodom. ru Плотные советские салаты не теряют популярности, особенно зимой. Кулинарные блогеры всё чаще возвращают в оборот подзабытые рецепты из СССР — оливье и «селедка под шубой» порядком надоели.

Ароматное мясо по-турецки должно стать завсегдатаем праздничного стола. Для такого рецепта используется минимум компонентов, но до чего же изумительный получается вкус. Мясо настолько нежное, что просто тает во рту. Рассказываем, как добиться столь великолепного состояния блюда. Гости точно будут в восторге.

Салат с говядиной и огурцами «Шахтерский» идеально утоляет голод. Он и достаточно сытный, и в то же время простой в приготовлении. Ингредиенты доступные, простые, распространенные. Точно найдутся в любом холодильнике. Представляем тебе рецепт легкого салата для летних деньков.

Признаюсь, гуляш я готовила в своей жизни только один раз. И получилось как-то так себе. Недавно захотелось порадовать любимого, и я отправилась за рецептом к своей маме. Помню, как она с упоением рассказывала о мясном блюде, которое готовила когда-то моя бабушка. Рецепт родом из СССР, и кочует он из поколения в поколение.

Что можно приготовить из говядины, фасоли, картофеля, моркови и яиц в пятницу, чтобы потом не готовить всю субботу? Ответ есть в еврейской кухне. Хамин, он же чолнт, готовят с пятницы на субботу. Это сытное кушанье, одновременно напоминающее и суп и второе блюдо, томится в печи целые сутки и остается горячим до субботней трапезы.