Весной так хочется зелени. После зимы организм просит витаминов и минералов. Спасаюсь от авитаминоза и готовлю салат из черемши . Она со всем хорошо сочетается: добавляю ее в салаты, пироги, лепешки, варю суп с черемшей и грибами. Жалко, что дома ее не вырастить — так бы растила круглый год. Повезло тем у кого есть дача.