Гречневые котлеты – вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса. Готовлю это блюдо всю неделю, и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально. Продукты (на 6 порций) Гречка – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Крупа манная – 1 ч. ложка Крахмал…

Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе ознакомиться с основами приготовления мясного фарша. Если тебе давно хотелось понять раз и навсегда, как правильно готовить фарш на котлеты, чтобы они получались сочными и упругими, тогда не пожалей 5 минут на освоение парочки простых приемов, которые наверняка помогут тебе в…

Очень вкусное блюдо из простых продуктов! Вариант ленивого пирога, или котлета в хлебе. Отлично подойдет и как перекус, и как полноценное блюдо. Есть хрустящая корочка и сочное мясо! И готовится довольно-таки быстро, повторяйте на здоровье! Продукты Хлеб (батон) – 3 куска толщиной 2 см Фарш мясной – 300 г Перец сладкий – 0,5 шт. Лук…

Удивительно нежные, воздушные и невероятно вкусные котлеты! Запоминайте рецепт сочных котлет! Главная особенность этих котлет в том, что здесь по рецепту лука почти в два раза больше, чем мяса. Ну и ещё есть грибы. Продукты Фарш мясной – 700-800 г Лук репчатый – 8 шт. Грибы шампиньоны – 200 г Яйца – 3 шт. Сухари панировочные – 50…

Марийская кухня отличается наличием большого количества блюд из мяса и крупы. Одно из них мы хотим представить вам сегодня. Чунга переводится как «комок» и представляет собой котлеты из свиного фарша, манной и ячневой круп. В оригинальном рецепте для фарша используется не только мясо, но и сало, в пропорции 60% и 40% соответственно. А специи

Мясные котлеты по-необычному – в электровафельнице. “Вафли” из мясного фарша выглядят очень аппетитно и интересно. Готовятся такие мясные “вафли” гораздо быстрее, а корочка – более хрустящая, чем у традиционных мясных котлет. Продукты (на 6 порций) Говядина или другое мясо (или фарш мясной) – 1 кг Картофель – 2 шт. (160 г) Лук репчатый…

Котлеты или зразы? Как их не назови, а получится вкусно в любом случае! Сочный мясной фарш, расплавленный сыр и консервированный зелёный горошек – мимо таких котлет невозможно пройти! Продукты Фарш мясной – 400 г Горошек зелёный консервированный – 40-50 г Сыр твёрдый – 40-50 г Лук репчатый мелкий – 1 шт. Молоко (или вода…

Куриная печень – очень полезный продукт, который поможет разнообразить и обогатить рацион. Печень, обжаренная в воздушном кляре с газированной водой и пряностями, получается сочной и нежной, сохраняя при этом всю свою полезность. Продукты Печень куриная – 500 г Вода газированная – 150 мл Яйцо – 1 шт. Мука – 6 ст. ложек Соль – 1…

Нежные куриные фрикадельки, тушенные в ароматном сливочно-грибном соусе, – это отличный способ приготовить куриное филе. Обычно это мясо довольно сухое и “скучное” на вкус, но в этом варианте исполнения все недостатки куриного филе просто исчезают!) Продукты (на 6 порций) Филе куриное – 600 г Шампиньоны – 400 г Сметана 15% – 200…

Многие любят голубцы, но не всегда у нас есть время для того, в капусту завернуть начинку. В таком случае выручат ленивые голубцы, приготовленные из фарша (индюшиного или куриного), пекинской капусты и риса. Пекинская капуста мягче, чем белокочанная, поэтому приготовление займёт меньше времени. Голубцы, приготовленные в духовке, получаются…

​​​​​​​ Мясо, мясо и еще раз мясо. И больше ничего. Простой рецепт, который никого не оставит равнодушным. Для приготовления нам понадобится: Говядина Соль, специи Крупные куски жира я срезал, это на любителя. Мясо нарезаем на полоски Полоски нарезаем на кубики Далее ножом измельчаем наши кубики до состояния близкого к…

Котлеты из мясного фарша в беконе, запечённые в духовке, – оригинальное блюдо, похожее на круассаны. Мясные котлеты, обёрнутые аппетитным беконом, всегда получаются сочными, ароматными и румяными. Такое блюдо обязательно придётся вам по вкусу! Продукты (на 2 порции) Фарш свино-говяжий – 300 г Бекон (слайсами) – 260 г Лук репчатый – 50…

Чем популярнее блюдо, тем больше вариантов его приготовления существует. Ведь каждая хозяйка пытается добавить к рецепту что-то свое, адаптировать его под собственные кулинарные предпочтения. Поэтому даже домашние котлетки на разных кухнях готовят по-разному. И сегодня редакция расскажет, как приготовить котлеты из фарша на сковороде по

Хек – одна из представителей тресковых рыб, которая обитает как в море, так и в океане. Для приготовления вкусных и сочных котлет из белой рыбы, нужно знать, как правильно ее выбирать. Хек на рынке встречается в виде замороженного филе с кожей или без, а также в виде тушек. Однако при покупке, стоит проверить, откуда берется рыба и где ее…

Необычные драники, в которых совсем нет картофеля, — вкуснейшие сельдерейные драники с сырным вкусом и хрустящей корочкой. Простое и оригинальное блюдо из вполне доступных продуктов, которое однозначно стоит попробовать! Продукты (на 12 порций) Корень сельдерея — 300 г Лук репчатый — 100 г Яйца — 3 шт. Мука пшеничная — 3 ст.

Вегетарианская кухня может и должна быть интересной, разнообразной и вкусной. Для этого в арсенале ее приверженцев есть все необходимые продукты. Бобовые в этом отношении являются бесценной находкой. По составу питательных веществ они ничем не уступают мясу. А если приготовить их со знанием дела, даже закоренелые мясоеды останутся довольны.

Предлагаю приготовить мягкие и очень вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением пшена. Пшено делает котлетки очень нежными и почти не ощущается в составе. Мясо и гарнир одновременно — такое блюдо понравится взрослым и детям, и точно не останется на тарелке! Продукты Фарш свиной или свино-говяжий (у меня свинина+телятина) — 600 г

Сочные и аппетитные рубленые куриные котлетки с рисом и ароматным болгарским перцем обязательно оценят и дети, и взрослые. Сладкий перец и зелень сделают блюдо ярким и интересным. А благодаря рису куриные котлеты получатся ещё сытнее. Рецепт очень простой и не отнимет у вас много времени. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 2 шт. (500…

Как всегда, находишься в поисках необычных рецептов, чтобы порадовать любимого чем-то особенным на обед? Что ж, мы как раз подготовили один из таких. Любой, кто хоть однажды пробовал крокеты из картофеля знает, что ни одно блюдо не сравниться с ними! А сегодня редакция «Так Просто!» рассказывает, как приготовить не просто картофельные…

Котлетки с пюрешкой выходят на новый уровень! Во-первых, сегодня мы будем готовить картофель в казане, а во-вторых, добавим к гарниру необычный сметанный соус. Для приготовления этого блюда мы будем делать быстрые котлеты без хлеба, которые останутся сочными во время тушения, а также придадут картошке аппетитный мясной…