bender

Благодаря Ольге Матвей научилась готовить экономные, но очень аппетитные блюда

Здорово, когда хозяйка может вкусно накормить семью при любом раскладе! Давно ждала новых выпусков кулинарных видео от Ольги Матвей, а тут такой подарок. Ее бюджетное меню для семьи — это настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки, особенно в такие непростые времена! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать шедевры из
+343
  • 0
  • 9 787
HoraceKn

За неделю до зарплаты готовлю бюджетные котлеты без мяса, мои фирменные растрепки из печени

Думаем, каждая бережливая хозяйка ценит бюджетные и простые рецепты. Да еще и такие, чтобы вся семья потом уплетала блюдо с огромным удовольствием. Сегодня у нас для тебя как раз такое блюдо — котлеты из куриной печени на сковороде. Их еще называют растрепки. Особой возни не требуется, по пути домой покупаешь полкило куриной печени — и дело
+531
  • 0
  • 15 412
specmart

Бывшая повариха советской столовой сдала рецепт «Ежиков», мясо в составе присутствует

В нашем детсадовском меню это блюдо когда-то называлось «Ежики». Времена нынче другие, но старинный рецепт по-прежнему актуален. Одним он дает возможность немного сэкономить на мясе. Другим помогает накормить маленьких приверед. А для меня «ежики» с рисом и фаршем с подливкой — это еще одно ностальгическое воспоминание о советском…
+485
  • 0
  • 16 669
papasaruman

Как приготовить самые вкусные котлеты

Приготовить вкусный фарш для котлет - мечта каждой хозяйки. Мы подойдем к этому вопросу с научной точки зрения: разберемся, как все работает. Какое мясо нужно выбрать для фарша, как правильно с ним работать, и что добавить для вкуса, пышности и румяной аппетитной корочки? Начнем по порядку. Вкус любого блюда зависит от исходного продукта.
+214
  • 0
  • 7 381
a.shvets

В нашей стране грешно выбрасывать хлеб, из корочек делаю панировочные сухари, чтобы добавить их в котлеты

Споры о том, как приготовить сочные котлеты на сковороде ведутся уже очень давно. Можно сказать, они и не прекращались никогда. Причем добиться одинаковой точки зрения не могут не только доморощенные кулинары-любители, но и известные повара, которые этих котлет повидали на своем веку достаточно. Казалось бы, почему так…
+316
  • 0
  • 10 879
Morly

Раньше лепила кривые котлеты и тефтели разного размера, но повариха научила, как сделать их ровненькими и аппетитными

Форма для котлет способна выручить даже самых занятых хозяюшек. Иногда нет времени на долгую возню с котлетами или тефтелями, так что все мясные шарики имеют разную форму. Это не столь важный показатель, но порой может навредить равномерной прожарке. Котлеты поменьше могут прожариться, а котлеты побольше рискуют остаться сырыми внутри. Что
+318
  • 0
  • 10 114
Sall

Кухня мазохиста: советские школьные завтраки

Если вы мазохист, то это ваша еда. Одним из самых отвратительных школьных ароматов был запах сбежавшего молока. Вообще, если вы хотите вспомнить школьные запахи, вам надо сварить кочан капусты и, чтобы рядом молоко убежало на горячую плиту. «Вся эта русофобия и вот это все» продолжается на канале Павла Лобкова «Моральный камертон». В
+127
  • 0
  • 4 887
MichaelMr

Вкуснее всего бабушка готовила сальники, забытый рецепт времен СССР

Лучший рецепт бабушки, который мне запомнился еще с детства, — это сальники, или печеночные котлеты в сальной сетке. Не так давно рецептом старинного блюда на своем канале «Галина кухня» поделилась ведущая кулинарного блога и прекрасная хозяйка цыганка Галина. Предлагаем тебе его приготовить, чтобы еще раз ощутить этот неповторимый вкус.
+192
  • 0
  • 6 090
CharlesKize

Летние котлеты от Ивлева будто мясные

Оказывается, можно приготовить капустные котлеты на сковороде, да так что они еще и повкуснее мясных окажутся. Конечно, если сделать всё «тяп-ляп и на стол» — результат будет тот еще. А значит, придется повозиться. Зато ингредиенты простые, да и каких-то особых приправ не потребуется. Хотя, за грибами всё-таки надо будет пройтись к
+484
  • 0
  • 14 872
Shadowrunner

Вкусные котлеты. Пять рецептов внутри!

Домашние котлеты — блюдо, способное угодить всем членам семьи без исключения. Ведь их можно приготовить практически из любых продуктов. Сегодня делимся любимыми рецептами вкусных котлет. Говяжьи нежности Традиционными и самыми вкусными были и остаются рецепты котлет из фарша или рубленого мяса. Но и в них всегда можно привнести немного…
+526
  • 0
  • 18 869
555

Мясные котлеты, фаршированные печенью: устоять невозможно

Котлеты любят все. Хотите приготовить их по-новому, чтобы после первого кусочка гости ахнули от неподдельного гастрономического восторга? Тогда вам наверняка понравится этот необычный рецепт из доступных продуктов! Мясные котлеты, фаршированные печенью Готовить дома вкусно, сытно и в рамках обычного бюджета — это реально. 22 февраля,…
+68
  • 0
  • 4 562
FORSHEE

Запекаю котлеты по-аджарски, за 5 минут до готовности вбиваю яйцо нужного размера

Некоторые убеждены, что чем проще еда, тем меньше она может увлечь своим вкусом. Как нам кажется, это утверждение верно лишь отчасти. Обычную кашу можно сдобрить масличком да солью, и уже вкусно! А тут целые котлеты в духовке с яйцом. По-аджарски. От самого названия слюнки текут. Редакция «Так Просто!» как обычно передает привет тем, кто
+202
  • 0
  • 7 140
Akira

Супруг постится впервые в жизни, чинно трапезничает, готовлю для него овсяные котлеты

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет любимым читателям, как готовить котлеты из овсяных хлопьев. В дни Великого поста этот рецепт будет очень кстати. Хоть котлетки и постные, но очень сытные и аппетитные. С салатом из свежих овощей они будут полноценным ужином. Котлеты из овсяных хлопьев Для приготовления нужны очень простые
+207
  • 0
  • 5 937
Djprocessor

Мягкие, нежные, сочные котлеты, а весь секрет в обычной капусте!

Обычно куриное филе получается довольно твёрдым и сухим, как его не приготовь. Но если добавить к фаршу из куриного филе обычную белокочанную капусту, получаются нежные, мягкие и очень вкусные котлеты. Они отлично сочетаются с любым гарниром из круп или овощей. Именно благодаря капусте, котлеты получаются очень сочными и невероятно нежными.
+161
  • 0
  • 5 611
Anari

Чтобы не искушать супруга котлетами, ему нельзя, готовлю гречаники по-новому

Простые, бюджетные и объективно вкусные гречаники рецепт которых мы расскажем тебе в этой статье, готовятся очень быстро. Уж незнаем, кто решил совместить, по сути, мясо с гарниром в одном блюде, но он молодец. К гречаникам этим положен еще и вкусный соус. Нет-нет, не «просто смешаем кетчуп с майонезом, а там будь что будет».
+176
  • 0
  • 5 306
sergkyrios

Научилась готовить котлеты без мясорубки и всего за 30 минут

Лично я очень люблю котлеты и не очень люблю мясорубки. Причина довольна проста — не нравится потом ее вымывать. Плюс современные машины перебивают фарс слишком мелко, а хочется, чтобы кусочек мяса попадался. Идеальный вариант — котлеты без мясорубки. На счастье в этом мире есть рецепты, в которых найду спасение. Редакция…
+244
  • 0
  • 6 185
ckat350

Котлеты из сала

Мясные котлеты — это классика. А вы знали, что их можно приготовить без мяса? Да, вы не ослышались. Сегодня я хочу показать вам, как это можно сделать. Столь оригинальный рецепт я позаимствовала у своей тетки. Попробовав котлеты из сала впервые, я поразилась их сочности и нежности. И не сразу поверила, что они полностью состоят из этого…
+229
  • 0
  • 8 528
iljarakitin

Что я готовлю, когда зарплата задерживается, а домашние тоскуют по котлетам

Рыба, как известно, продукт полезный, а морская рыба, хоть и белая, а не любимая всеми красная, полезней вдвойне. Хотя сегодня мы и готовим рыбные котлеты из трески, ты можешь взять филе какой-нибудь другой морской рыбы, например, минтая. Подойдет, не сомневайся. Ингредиенты подойдут самые обыкновенные, ты наверняка найдешь…
+159
  • 0
  • 4 829
wahabeat7

Зачем кума тушит котлеты с манкой в сливочном масле

От знакомых хозяек часто слышу, что они берут рецепты понравившихся блюд у подруг, коллег или свекрови. То есть уже проверенные. Я из той же категории. Моя лучшая подруга и кума очень хорошо готовит котлеты. Всегда все нахваливают! Последовав ее примеру, я получила отличный результат. Предлагаю и твоему вниманию, дорогой читатель, вкусные
+164
  • 0
  • 5 557
Agamaril

Котлеты «На кефире» – сочнее и нежнее обычных

Хочу поделиться семейным рецептом вкусных домашних котлет. Состав для котлет традиционный – мясной фарш, лук, яйцо, хлеб. Секретным ингредиентом здесь выступает кефир, в котором нужно замочить батон. В готовом блюде наличие кефира совсем не чувствуется, но котлеты получаются нежнее и сочнее обычных. Попробуйте, может и вам…
+377
  • 0
  • 12 805