Кусочки курицы в пряном ароматном соусе. Ингредиенты: куриная грудка — 700г соевый соус — 20г оливковое масло  — 125г коньяк (вино) — 25 г репчатый лук — 1/2 шт. имбирь корень — 1 см соль сахар — 1 ст. л. бульон — 200 г крахмала — 15г Приготовление. Курицу порубить кусочками 3×3 см. Замариновать кусочки курицы в соевом соусе и коньяке (или вине).

Томатный суп с яйцом - это одно из самых популярных блюд домашней китайской кухни. Легкий, простой, очень быстрый в приготовлении и полезный))) И, несмотря на довольно скромный состав, супчик получается достаточно вкусный, ароматный и питательный. Подавать его можно не только на обед, а и на завтрак!   Очень рекомендую попробовать этот чудо-супчик!

Предлагаю сытную закуску или горячий салат из баклажанов в кисло-сладком соусе по-китайски -  Чисанчи . Готовится просто и быстро. На аутентичность блюда я не претендую, очень трудно найти оригинальный истинный рецепт. К тому же у меня нет специфических приправ, вкус которых, как раз и определяет национальную кухню.

Китайская кухня по праву считается одной из самых древних. История некоторых блюд насчитывает века, а то и тысячелетия, и практически с каждым из них связана какая-нибудь легенда. Что стоит обязательно попробовать, если вы впервые оказались в Китае? Какие кулинарные хиты Поднебесной полюбили во всем мире? Что предпочитают есть сами китайцы?

Эта простая и быстрая закуска хорошо выручает, когда к Вам нагрянули неожиданные гости. Пока они осваиваются, то, да сё — закуска уже и готова. Вам понадобится Огурцы 500 г Кунжутное масло 10 мл Перец чили 1 шт. Соевый соус 20 мл Соль 3 ч. л. Уксус рисовый 30 мл Чеснок дольки 2 шт.