redfox

Пироги и печенье с сыром. Пять вариантов несладкой выпечки

Хлеб и сыр — идеальная пара. Они прекрасно дополняют друг друга, углеводы дают энергию, жир в сыре — сохраняет ее надолго. Да и сочетание вкусов сладко-кислого хлеба и солено-острого сыра — одно из самых запоминающихся и любимых нами. И речь даже не о бутербродах с сыром, хотя и они неплохи. А о выпечке, куда добавлено немного сыра. Такое
+172
  • 0
  • 4 254
varyag

Мини-пирожки с мясом на сковороде

Не для всех жареных пирожков нужно использовать молоко или кефир, чтобы замесить отличное тесто. Наш сегодняшний рецепт сможет вам это доказать. Золотистые мини-пирожки с мясом станут одной из самых любимых ваших закусок, над приготовлением которой не нужно долго корпеть. Чтобы начинка была сочной, советуем добавить к фаршу побольше лука и
+184
  • 0
  • 5 571
StivFus

Блины и начинка-хит: получается вкуснее чем в любом ресторане

Простейшие блины можно легко превратить в невероятно вкусное блюдо, которое вряд ли подают и в дорогих ресторанах. Признаться, этим рецептом поделился с нами французский повар: вся хитрость здесь кроется в поразительно вкусной начинке. Ингредиенты: Кефир - 200 мл Яйца - 2-3 шт. Газированная вода - 200 мл Соль - 1 ч. ложка Сахар - 1 ч.
+139
  • 0
  • 6 101
biluyx

Всего лишь картошка, но до чего же вкусно! И мяса не надо

Приготовьте всего 1 раз, чтобы убедиться, насколько это вкусно! Всеми любимые ватрушки, но в качестве начинки выступает простой картофель. Лёгкая, бюджетная, но исключительно вкусная выпечка! С ней и мяса не надо. Сохраняйте себе рецепт! Тесто для ватрушек Оно довольно простое, дрожжевое. При этом получается пышным и…
+66
  • 0
  • 3 614
Динрид

Ленивый хачапури из половинки батона. За 10 минут все готово и никакой траты времени на тесто

Хачапури всегда ассоциируется с длительным процессом приготовления теста. Но если у вас нет времени или желания на это, не отчаивайтесь - вы можете воспользоваться обычным хлебом. Хотя, конечно, ленивый хачапури не идентичен классическому во всех отношениях, он всё равно очень вкусен и готовится очень быстро. Ингредиенты: 1 батон (лучше
+527
  • 0
  • 16 358
olegkorshak

Сытные лепешки с нутом вместо покупного хлеба: вся семья их обожает

Завтрак со свежеиспеченными лепешками вместо покупного хлеба — это лучшее начало дня. Приготовить лепешки по этому рецепту не составит большого труда, а секретный ингредиент сделает лепешки еще более вкусными и сытными. Необходимые ингредиенты: отварной нут — 1 стакан; йогурт — 1 стакан; горячая вода — 1 стакан; разрыхлитель — 1…
+165
  • 0
  • 5 151
OBRUT92

Куриное лукошко с грибным омлетом

Вкуснейшее куриное лукошко с грибной начинкой! Это что-то вроде запеканки, или тарта из куриного фарша с начинкой, который можно подавать как с гарниром, так и просто со свежим салатом))) Готовить можно как одно большое лукошко, так и маленькие порционные лукошки, которые кстати будут великолепно смотреться на праздничном столе. Новое и
+217
  • 0
  • 6 677
Mikhail

Дагестанские чуду с мясом: тесто тончайшее и море начинки. Попробовали раз и на чебуреки уже не смотрим

Дагестанские лепешки с мясом и картошкой станут прекрасной альтернативой сытному пирогу. Оригинальный рецепт подсказала дагестанка, которая использовала много картошки с мясом, а ее тесто было настолько тонким, что оно едва ощущается. Ингредиенты для теста: 700 г муки 400 мл воды 1 ч л соли 1 ст л растительного масла Начинка: 650 г
+107
  • 0
  • 4 158
aneg67

Воздушные жареные пирожки с капустой

Покажу отличное тесто, которое готовлю очень просто на воде. При жарке оно становится воздушным, пористым и покрывается невероятно хрустящей корочкой. Тесто для жареных пирожков отличается от теста для печеных пирогов и пирожков. Оно более жидкое, поднимается быстрее, его не надо раскатывать и дополнительно присыпать мукой (при жарке нет муки
+189
  • 0
  • 6 631
Kat

Пеку бездрожжевой пирог с мясом и капустой - тесто делаю за 5 минут

Сегодня у нас несладкая выпечка, будем печь бездрожжевой пирог с мясом и капустой. Он сытный, лёгкий в приготовлении – тесто делается буквально за несколько минут. А также расскажу, как приготовить вкуснейшую, сочную начинку. ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка:курица (филе бедра) - 400 гкапуста - 250 глук - 1 шт.перец болгарский - 1 шт.соль - по…
+522
  • 0
  • 17 011
Doberm

Сочные чебуреки неправильной формы. Маленькая уловка сохраняет внутри весь сок

Классические чебуреки приготовить сочными сложно, малейшие недостатки в лепке уже выпускают весь сок. Проблема решается очень просто, выбором «неправильной», принятой в странах Азии формы. Благодаря этой маленькой хитрости весь сок гарантировано остается внутри. Ингредиенты: Для теста: Мука 350 г Соль 1 ч. ложка Тёплая вода 250 мл Майонез 2 ст.
+101
  • 0
  • 4 096
PhiffPype

Нежнейший рыбный пирог на тончайшем тесте. Потрясающий вкус словно из сплошной начинки

На приготовление быстрого и простого пирога из рыбы уйдет только 45 минут, что быстрее, чем готовить большинство блюд к ужину. Делать мы его будем из тонкого слоеного теста: идеальное сочетание красной рыбы с шпинатом и перцем даст потрясающий вкус. Ингредиенты: красная рыба 400 грамм шпинат 200 грамм подсолнечное масло соль по вкусу
+296
  • 0
  • 8 572
Thetalmeena

Слоёные лепешки с фаршем и картошкой на сковороде

Получаются вкусные хрустящие лепешки из слоёного теста с начинкой из картошки и фарша. Ингредиенты (на 7 штук): Слоёное тесто (бездрожжевое) - 2 пласта (500 г) Фарш говяжий - 200 г Картофель (крупный) - 2 шт. Зелёный лук - 30 г Мука - 110 г Подсолнечное масло - 80 мл Соль, перец - по вкусу Для соуса: Сметана 20% - 60…
+145
  • 0
  • 3 885
lessib

Слоеное тесто, лук и духовка: никто не ожидал, что будет настолько вкусно

Сочная, хрустящая закуска на вечер обязательно должна быть не только вкусной, но и не вредной, магазинные снеки тут не подойдут. Намного лучше просто соединить вместе немного лука и слоеное тесто: в результате получится и закуска, и, при желании, полноценная замена хлебу. Ингредиенты: Слоеное тесто (дрожжевое) — 1 лист Тимьян - по вкусу…
+286
  • 0
  • 8 561
Daladred

Пирог "Чуду" - чудо как хорош и сытен

С мясом на пышном тесте - этот пирог заменит собой целый обед. "Чуду" станет любимым блюдом с первого кусочка, а приготовить его совсем просто. Буквально вода, мука и немного фарша, а получается на удивление вкусно. Даже после разогревания пирог остается мягким и аппетитным, как будто испечен только что. И в будни, и в праздник "Чуду” всегда
+239
  • 0
  • 7 760
Mugal

12 рецептов блинов на кислом молоке, которые сможет приготовить каждый

Жидкой основной для приготовления блинов может быть практически что угодно, но один из лучших вариантов – это кислое молоко. Тогда они получаются еще более тонкими и ажурными. Советуем жарить такие блины на специальной блинной сковороде с минимальным количеством масла. Рассказываем 12 вкуснейших рецептов! Блины на кислом молоке с…
+506
  • 0
  • 16 191
vorbur

Творог + плавленый сырок + мука = вкуснятина на завтрак

Показываю любимый завтрак нашей семьи. Готовятся лепёшки очень быстро, в отличие от сырников, где надо лепить каждый, отдельно панировать, каждый раз мыть руки и т.д. Здесь мы замешиваем быстрое тесто, расплющиваем его руками и разрезаем на треугольники. Можно делать с плавленым сырком или обычным твердым сыром. Если хотите, добавьте для…
+158
  • 0
  • 4 617
Roman

Закусочный блинный пирог "Улитка" с курицей и грибами

Это не так рецепт, как идея приготовления закусочного пирога))) Сразу скажу, что блины можно использовать любые, ваши любимые или какие есть в наличии, главное, что бы они подходили для фарширования. Начинка тоже может быть совершенно разная, опять же по вашему вкусу и желанию. Я готовила с курицей и грибами в сметане, так как это моя самая…
+84
  • 0
  • 3 788
Merxwina

Вопрос недели: чем заменить сливочное масло в выпечке?

На кухне часто возникает ситуация, когда хочется приготовить что-то особенное, а один из ингредиентов затерялся в холодильнике. Или нужно адаптировать рецепт под свою диету и вкусовые предпочтения. Например, сделать выпечку менее калорийной или найти аналог продуктам животного происхождения в пользу постных и веганских, но без потери
+93
  • 0
  • 2 757
Shakadal

Потрясающая вкуснятина за 10 минут. Съедаются сразу же, их всегда не хватает

Потрясающая вкуснятина за 10 минут. Съедаются сразу же, их всегда не хватает. Ингредиенты 1 шт яйцо 100 мл кефира (можно взять йогурт) Половина ч. л. соды Один пучок зеленого лука 50 г твердого сыра Соль на ваш вкус 200-250 г мука Приготовить Меленько порубите лук, а сыр крупно натрите. В кефир разбейте яйца,…
+400
  • 0
  • 15 037