mihail0408
Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие ( 10 фото )
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photoB5DC/20495614968-0/original.jpg)
Из кабачков все любят делать оладьи, а вот я больше уважаю блины. На приготовление нужно меньше масла, они выходят менее жирными, можно завернуть любую начинку и т.д. Уверена, этот рецепт всем понравится! Предлагаю замешать тесто на блины в чаше блендера, получается супербыстро и очень легко, не нужно вымешивать мучные комочки венчиком. Обязательно добавляйте в тесто свежую зелень, это даёт красивый цвет и непревзойдённый аромат.
Ингредиенты:
- Молодой кабачок – 200 г
- Молоко – 250 мл
- Мука – 150 г
- яйцо – 1 шт.
- соль – щепотка
- свежая зелень – по вкусу
- растительное масло – 1 ст.л.
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photo39CB/20718687817-0/original.jpg)
Тонкие кабачковые блины – рецепт с фото:
Кабачок нарезаем небольшими кусочками вместе с кожурой. В чашу блендера кладем кабачок и зелень, измельчаем на больших оборотах.
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photo8A76/20941760666-0/original.jpg)
Затем разбиваем яйцо, кладем соль, снова запускаем блендер.
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photo8917/20164833515-0/original.jpg)
Наливаем молоко, снова взбиваем.
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photo36A0/20387906364-0/original.jpg)
Осталось насыпать муку и запустить блендер, доведя тесто до однородного состояния без комочков.
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photoE9D1/20610979213-0/original.jpg)
Затем переливаем кабачковое тесто в миску, добавляем растительное масло и перемешиваем.
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photoEA6E/20834052062-0/original.jpg)
Жарим тонкие кабачковые блины, как обычно.
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photoA8D7/20057124911-0/original.jpg)
Если прилипают, сковородку лучше смазывать перед каждым новым блинчиком маслом, если покрытие хорошее, то можно обойтись и так.
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photo03AD/20280197760-0/original.jpg)
Нежнейшие кабачковые блины готовы! Подаем к столу!
![Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие выпечка](https://mtdata.ru/u23/photoF649/20503270609-0/original.jpg)
Приятного аппетита!
Взято: Тут
431