Румяный, ароматный картофель с розмарином и чесноком – отличный гарнир к любому застолью. Ломтики картофеля, запечённые в кожуре и покрытые тонким слоем оливкового масла, получаются невероятно аппетитными – с поджаристой золотистой корочкой, нежной мякотью и пряным вкусом. При этом активный процесс приготовления занимает не более 10…

Готовим не совсем обычный рассольник – без мяса, но с беконом. Для сытности добавим ещё и фасоль. Мясной бульон мы готовить не будем, что упрощает приготовление. Зато фасоль, если и не усложняет приготовление, то затягивает его. А чтобы фасоль быстрее сварилась, заранее замочим её на несколько часов. Продукты (на 4 порции) Фасоль красная

Говяжий суп с консервированным зелёным горошком, грибами и яблоками – интересное и очень вкусное первое блюдо. Если вам по вкусу необычные сочетания, то вы непременно оцените такой суп. Использование яблок в рецепте придаёт супу приятную лёгкую кислинку, а наваристый говяжий бульон непременно насытит и согреет всю семью. Продукты (на 5…

Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус – просто гармония! Домашняя выпечка с лимоном – это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный. Продукты (на 10 порций) Для теста: Мука (просеянная) – 450 г Молоко…

Очень люблю такие рецепты! Готовится просто, а получается невероятно вкусно! Всё, что нужно для этого блюда – самые простые продукты и духовка. Единственное, не знаю, как назвать – картофельно-мясная запеканка или заливной пирог с картофелем и фаршем. Продукты Картофель – 5 шт. Фарш мясной – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 400…

Очень вкусные и красивые цветные блины на Масленицу! Яркие блинчики очень нравятся детям! Используем только натуральные красители, без химии, – сок свёклы, моркови и шпината. Продукты Молоко – 400 мл Вода (кипяток) – 400 мл Яйца – 4 шт. Масло растительное – 2 ст. ложки + для смазывания сковороды Мука пшеничная – 320 г Сахар –…

Сытный ужин, который надолго заставит вас забыть о чувстве голода, – тушеная капуста со свининой, консервированной кукурузой и томатной пастой. Продукты Капуста (маленький кочан) – 0,5 шт. (300 г) Свинина (мякоть) – 300 г Кукуруза консервированная – 0,5 банки объёмом 340 г Морковь (мелкая) – 1 шт. Лук репчатый (мелкий) – 1…

Ужин уже давно позади и вы желаете перекусить? Приготовьте оладьи из шампиньонов по этому рецепту! А если вам быстро удастся утолить голод, то оставшиеся оладьи можно утром разогреть в духовке и подать на завтрак. Продукты (на 2 порции) Шампиньоны свежие – 300 г Яйца – 3 шт. Лук репчатый среднего размера – 1 шт. Мука – 3 ст.

Если у вас есть в запасе баночка консервированной кильки в томате, то вы можете сытно и бюджетно позавтракать или перекусить. Приготовьте горячие бутерброды с килькой в томате и сыром. Быстро и просто! Продукты (на 2 порции) Килька в томате – 0,5 банки объёмом 230 мл Хлеб ржаной или белый – 4 ломтика Сыр твёрдый – 60 г Зелень свежая…

Смузи из томатного сока с обезжиренным творогом и сушёным орегано для полезного и питательного утра! Начинайте день правильно! Продукты (на 2 порции) Сок томатный – 200 мл Творог обезжиренный – 100 г Перец красный острый молотый – на кончике ножа Паприка молотая – 0,25 ст. ложки Орегано сушёный – 0,25 ч. ложки Лимон (сок) – 1…

Предлагаю вам замечательный и очень вкусный кекс из кукурузной муки с изюмом. Такой кекс отлично разнообразит домашнее чаепитие. Кекс на кукурузной муке получается более плотным по структуре, чем на пшеничной. Продукты (на 8 порций) Мука кукурузная – 140 г Масло сливочное – 100 г Сахар – 100 г Яйца – 2 шт. Изюм – 100 г Лимон –…

Отличная закуска на скорую руку. Гости меня врасплох не застанут. Продукты (на 6 порций) Сыр твёрдый – 300 г Морковь – 1 шт. Яйца – 5 шт. Соль – 1-2 щепотки Перец чёрный молотый – 1-2 щепотки Майонез – 3-4 ст. ложки (по вкусу) Чеснок – 3 зубчика Зелень – 1 пучок Пошаговый фото рецепт Закуска “Сырные…

Простой и довольно бюджетный вариант приготовления эффектной отбивной из куриного филе за 15 минут. Куриное филе сперва быстро обжаривается до румяной корочки, а затем тушится в соусе из соевого соуса, воды и лимонного сока. Мясо приобретает соблазнительный “бронзовый загар” и пикантный вкус. Продукты (на 1 порцию) Филе куриное – 250…

Один из вариантов слоёного салата с консервированной рыбой, плавленным сыром и варёными яйцами. Лучше всего такие салаты выкладывать на тарелку слоями с помощью кулинарного кольца, тогда слоёный салат будет выгодно и очень торжественно смотреться на столе. Продукты (на 2 порции) Сайра консервированная – 1 банка (240 г) Морковь – 1 шт.

Нежные куриные фрикадельки, тушенные в ароматном сливочно-грибном соусе, – это отличный способ приготовить куриное филе. Обычно это мясо довольно сухое и “скучное” на вкус, но в этом варианте исполнения все недостатки куриного филе просто исчезают!) Продукты (на 6 порций) Филе куриное – 600 г Шампиньоны – 400 г Сметана 15% – 200…

Многие любят голубцы, но не всегда у нас есть время для того, в капусту завернуть начинку. В таком случае выручат ленивые голубцы, приготовленные из фарша (индюшиного или куриного), пекинской капусты и риса. Пекинская капуста мягче, чем белокочанная, поэтому приготовление займёт меньше времени. Голубцы, приготовленные в духовке, получаются…

Сытный и простой в приготовлении салат из отварного картофеля с красным луком, маслинами и солёными огурцами выручит каждую хозяйку. Салат получается питательным и одинаково вкусным как в тёплом, так и в охлаждённом виде. Сочетание продуктов и лёгкая заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и горчицы придаёт блюду пикантный вкус.

Курица с зелёной чечевицей и овощами – сытное блюдо для обеда или ужина, которое готовится очень просто. Курица тушится вместе с овощами и чечевицей в одной посуде. Блюдо получается сочным, с приятным ароматом сушёных трав. Продукты Куриные бёдра – 900 г (6 шт.) Чечевица зелёная – 250 г Лук репчатый – 200 г Морковь – 200…

Рецепт домашнего бисквитного тортика с творожным кремом для уютного семейного чаепития. Продукты (на 8 порций) Для теста: Молоко сгущённое – 400 г Яйца – 2 шт. Какао-порошок – 2 ст. ложки Мука – 1 стакан (130 г) Сода – 0,5 ч. ложки Соль – щепотка Для крема: Творог 9% – 250 г Сметана жирностью 20% – 4 ст. ложки (100…

Сытное и несложное в приготовлении блюдо из фасоли прекрасно подойдёт как для постного, так и для повседневного стола. Фасоль тушится в томатном соусе с луком, морковью и специями, и приобретает насыщенный вкус и аппетитный аромат. А стручковый перец придаёт этому блюду немного остроты. Продукты (на 4 порции) Фасоль – 300 г Лук репчатый