Репчатый лук — это уникальный овощ, с помощью которого можно преобразить многие блюда, сделать их более ароматными и насыщенными. Сегодня мы с редакцией «МирТксен» расскажем, как приготовить лук в духовке в качестве закуски. Гарантируем, что этот рецепт изменит твои представления о луке в кулинарии. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУК В ДУХОВКЕ Рецепт

Мариную огурцы с мёдом и горчицей, чтобы приготовить самую вкусную закуску к шашлыку. Она улетает со стола первой! Готовятся огурчики быстро и без проблем. Зато очень аппетитно хрустят и пахнут летней свежестью. Сегодня редакция «МирТесен» поделится инструкцией по приготовлению закуски из огурцов «Под шашлычок». Справится даже…

Чтобы мясо всегда вкусно получалось, нужно готовить правильные маринады, которые пропитывают волокна и делают блюдо мягким и сочным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: свиная пузанина, 1 кг; соль, перец черный и красный, паприка, имбирь, базилик; чеснок. 2 – 3 зубчика. Процесс приготовления Мясо хорошо промываем…

Фета — мягкий сыр из овечьего молока. Его универсальность позволяет добавлять его в множество различных блюд. Он придает приятный солоноватый вкус и нежную текстуру всему, начиная от салатов и заканчивая гарнирами. Попробуйте эти необыкновенные рецепты с фетой и убедитесь сами. Редакция «Со Вкусом» хочет вас познакомить с шестью

Яйца +  грибы Грибы подойдут любые:  и жареные, и маринованные. Если используете жареные — просто сделайте  массу чуточку острее и прокрутите их в блендере или мясорубке вместе с жареным луком. С маринованными на 5 крутых яиц вам понадобиться примерно 150 г грибов, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. горчицы, 3 ст.л. сметаны. Грибы вполне…

Домашний плавленый сыр из творога сделать совсем несложно и, в отличие от покупного, вы точно знаете его состав. Вы также можете добавить любые наполнители по своему вкусу сделать сыр именно тот, который вам нравится.  Единственно, такой сыр не предназначен для долгого хранения и лучше всего его съесть в течение 3-5 дней. В данном рецепте

Если хочется вкусных пирожков, но совсем нет времени и желания возиться с тестом – попробуй пирожки из лаваша. Тем более начинку ты можешь выбирать самостоятельно – мясную, овощную, соленую, пряную, сладкую. Держи 15 лучших рецептов приготовления! Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде Из 3 листов лаваша получается 12…

Фаршированные яйца – блюдо, которое отлично подойдёт на перекус, а также украсит любой праздничный стол. С сыром, морепродуктами, с мясом и грибами, с овощной и даже сладкой начинкой, выбирайте на любой вкус и готовьте с удовольствием. Среди приведённых ниже рецептов каждый найдёт что-то для себя, а, проявив фантазию, быть может, и вовсе

Накормить вкусно семью, потратив на приготовление ужина всего 15-20 минут реально. Попробуйте приготовить шампиньоны с чесноком и необычным сливочным соусом.  Простота и скорость приготовления позволяют использовать это блюдо в качестве «дежурного». Прелесть его заключается еще и в том, что как грибы, так и соус можно использовать по…

В последний раз лакомилась домашней ветчиной пару лет назад, когда ездила к родственникам на Пасху. У них свое хозяйство, поэтому колбасные изделия даже не покупают. Свиная ветчина с ароматной апельсиновой корочкой по рецепту Джейми Оливера у кузины получилась отменной. А в этом году я решила удивить ее, приготовив мясной орех. Мясной

Когда на улице чудесная погода, мы всей семьей выбираемся на дачу. Днем возимся на участке, а вечером устраиваем отдых у костра. Но в эти выходные все наши планы рухнули из-за работы мужа. Чтобы поднять настроение домочадцам, я решила приготовить оригинальный шашлык из свиной вырезки. Для него не нужен мангал, всё можно сделать в духовке.

Ингредиенты: капуста – 0,5 кг сладкая молотая паприка – 2 ч.л. чесночный порошок – 2 ч.л. масло растительное – 3 ст.л. соль, перец – по вкусу p.s. Вы можете использовать любые специи и приправы по своему вкусу – черный и красный перец, хмели-сунели, карри, прованские травы, тимьян, орегано и пр. Капуста запеченная в духовке…

Сегодня хочу с вами поделиться вкусным рецептом из картошки. Любителей картофеля очень много, поэтому придется это блюдо по душе большинству. А приготовлю из картошки - Картофельные палочки с творогом и сыром. Вкусный, сытный и простой рецепт. Картофельные палочки, альтернатива картофельным котлеткам и отличный вариант разнообразить меню.

Жюльен – традиционное французское блюдо, рецепт которого буквально со скоростью звука разлетелся по всему миру, покоряя не только местных ценителей изысканной кухни, а и обычных людей со всех уголков планеты. И стоит ли говорить о том, что со временем это блюдо обрело множество различных интерпретаций, ведь каждая хозяйка готовит его

Тарталетки с начинкой из колбасного сыра - сытное и бюджетное блюдо, которым можно приятно удивить гостей. Закуска получается очень вкусная и красивая, а времени на приготовление уходит совсем немного. Можно украсить тарталетки свежей зеленью или небольшим ломтиком огурца. Такое блюдо будет презентабельно выглядеть на праздничном столе и…

Это, действительно, не холодец, а настоящий кулинарный шедевр! Прозрачный, насыщенный, без желатина, с оригинальным наполнением, такой холодец украсит любой праздничный стол! Ингредиенты для холодца: ножки говяжьи — 1,5 кг; говядина — 500 г; морковь — 2 шт; лук репчатый — 1 шт; специи: 5 зубчиков чеснока, лавровый лист, чёрный…

От такого завтрака не откажется никто! Сочные помидоры, запечённые с яйцом, сыром и специями — и никакой жарки в масле! Без лишних усилий вы подадите вкуснейшее блюдо на стол, которое по достоинству оценят все домочадцы. Ингредиенты для завтрака: 3 яйца; 3 крупных помидора; несколько перьев зеленого лука; 50 + 50 гр твёрдого…

Я выросла в Прибалтике, и мои первые путешествия были галопом по Европам транзитом через Польшу. Выезжали из Риги мы рано утром. Ко времени раннего ужина в том или ином отеле нас уже ждал накрытый стол. После целого дня в дороге все с упоением заглатывали картофельные клецки, свиные отбивные или журек. А мне вкуснее всего на свете казались…

Вместо обычного гарнира из картошки я теперь готовлю биточки из пюре. Времени много не трачу, а результат радует всю семью. Более того, для приготовления такого блюда можно взять вчерашнее пюре. Уверена, что никакая хозяйка не любит выбрасывать продукты. Смело включайте фантазию и экспериментируйте с ингредиентами. Я покажу, как…

Отношусь к той категории людей, которые обожают пиццу с ананасами. Да-да, это вовсе не по-итальянски. Но и я не из Италии. Нахожу сочетание сладкой мякоти с сыром очаровательным, ведь эти два продукта идеально дополняют друг друга с кулинарной точки зрения. А чтобы насладиться этим вкусом максимально, готовлю ананасовый салат по поводу и…