Пожалуй, все без исключения слышали о таком десерте, как торт «Наполеон». У большинства это блюдо ассоциируется исключительно со сладкой начинкой. Но есть и те, кто любит экспериментировать, готовя закусочный торт «Наполеон» с рыбкой. Это блюдо с соленой начинкой выходит достаточно влажным, невероятно аппетитным и безумно вкусным. Такой

Ярко, сочно и просто - это все про данное блюдо, которое можно готовить как в духовке, так и в микроволновке. Ингредиенты: 2 больших шарика свежей моцареллы 2 больших красных помидора 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка сушеного орегано или базилика соль и перец ломтики багета или чиабатты для подачи зелень…

Доброго вам дня, дорогие читатели! Несколько дней хочется рыбу, поэтому несколько дней ее и едим в перерывах между мясом. Малосольная красная рыба, запеченная красная, жареные сиговые, уха. И захотелось чего-то другого. Поэтому накануне вечером заказал скумбрию и сельдь, чтобы скумбрию к обеде приготовить. Подобным образом готовлю скумбрию…

Готовим закусочный торт из вафельных коржей. Для прослойки используем куриный фарш, смешанный с овощами, и жареные шампиньоны. Верхний слой делаем из твердого сыра. Главное, чтобы во время запекания сыр не подрумянился, а оставался мягким. Тортик можно подавать на стол, как самостоятельное полноценное блюдо. Он очень вкусный, красивый и…

Помидоры, маринованные по этому рецепту, получаются пикантными, кисло-сладкими и очень вкусными. Ингредиенты: Помидоры - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук зелёный - 30 г Чеснок - 2 зубчика Имбирь - 5 г Молотый перец чили - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Сахар - 3 ст. л. Уксус столовый - 3 ст. л. Соевый соус - 2 ст.

У меня есть несколько рецептов, благодаря которым мы давно отказались от магазинной колбасы и других готовых мясных изделий. И сегодня поделюсь одним из таких рецептов - запеченная свиная грудинка. Готовится ну, очень просто! И при этом получается вкуснее любой колбасы! Я иногда готовлю такую закуску на праздничный стол, чаще всего на…

Если вам нравятся рыбные рийеты или паштеты, то предлагаю еще один вариант такого блюда. У этого рийета нежный вкус и приятная текстура, кроме того, он, можно сказать, диетический, т.к. в нём нет ни масла, ни майонеза, ни жареных овощей. Кстати, не обязательно готовить его из толстолобика, вполне подойдет хек или…

Винегрет – широко известная у славян холодная закуска. Обычно подается в виде салата с отварной или запеченной свеклой и растительным маслом. Классический рецепт также требует наличия вареного картофеля и моркови, соленых огурцов либо квашеной капусты. Со временем состав винегрета претерпел значительные изменения. В блюдо стали добавлять…

Во время поста овощи как нельзя кстати. Их можно запечь, потушить, отварить, приготовить на пару или же сделать из них салат. Сегодня мы хотим вам предложить рецепты легких постных салатов и несложных закусок. В ингредиентах — овощи и фрукты, никакого мяса, яиц, майонеза и молочных продуктов!  Салат «Донна» с медом и грецкими орешками   …

Очень интересный рецепт засолки сала, который подсказал один из подписчиков канала. Рецепт понравился тем, что не придется долго ждать результата, сало готово уже через один - два дня. Ингредиенты Сало или грудинка с прослойками - примерно 1 кг; Соль - примерно 1 кг; Чеснок - по вкусу; Приправы - по вкусу (красный острый перец,…

Вкусный домашний сыр. Простой рецепт, который смогут повторить все. Буду рад вашим отзывам в комментариях. Пробовали такой сыр? Всем приятного аппетита и хорошего настроениявсех обнял. Ингредиенты: Молоко 1 литр 1 большая свёкла Сок 1 лимона Соль по вкусу

Жареный арахис — вкусная и аппетитная закуска. Рассказываем, как легко приготовить в домашних условиях. freepik.com Что такое, польза и вред Арахис —  не орех, а бобовая культура. Богат витаминами, минералами, полезен для здоровья. Полезные свойства Арахис — источник питательных веществ, таких как белок, клетчатка, витамины и…

Все любят и готовят паштеты из куриной печени. Но, почему-то, мало кто знает, что можно сделать отличнейший и очень вкусный паштет из самой курицы. И, к тому же, совершенно недорого. Показываем, как мы готовим шикарный домашний куриный паштет - великолепную, нежнейшую и необычную закуску на любой стол или вариант для сытного завтрака. Все…

Необычные бутерброды со шпротами, для которых и хлеба никакого не понадобится. Заменила хлеб на другой продукт, и закуска стала интересной. Вид и вкус у бутербродов просто отличный. Готовятся просто и легко из обычных продуктов. Они прекрасно подходят для праздничного стола. Получаются красивыми, нежными, очень ароматными и…

Иногда все, чего не хватает на ужин, это легкого салата, который оттенил бы вкус основных блюд. Тратить на него много сил вовсе необязательно: придумать что-то можно и из того, что есть в холодильнике. Например, сочетание соленых огурцов и морковки по-корейски даст неожиданно удачный салат, готовить который можно хоть каждый день.

Не оставит никого равнодушными и в День всех влюбленных, и на 8 марта. На приготовление уходит чуть менее полчаса, со временем запекания. Берите на заметку, сохраняйте у себя в социальных сетях или делайте репост. Классика кулинарии — сочетание грибов и сыра. А если добавить бекон, то получим вкусную сытную ароматную закуску с хрустящей…

Ароматное, нежное мясо для праздничного стола и на каждый день. Рецепт из Швейцарии, где знают толк в мясных деликатесах. Приготовив один раз вы влюбитесь в этот рецепт — он очень прост, но получается необыкновенно вкусное мясо, напоминающее хамон. Приготовьтесь к тому, что мясо будет готов через 6-7 дней. «Пьяная говядина» подается…

"- Да не заморачивайся ты! Неси все на стол, и пусть каждый соберет себе блинчик с начинкой сам" — кричали мне из комнаты друзья. А я продолжал закручивать рулетики из блинов, чтобы подать на стол порционно каждому не только с миниатюрной веточкой укропа наверху, но и с моей любовью и к блинам, и к друзьям. Убежден, что блины(как впрочем

Не знаете, что подать к отварной картошке? Ароматная селедка по-цыгански — лучший вариант. Пикантный маринад и нежная рыбка служат гарантом бесподобного ужина. Ничего лучшего просто невозможно представить! Каждый любитель рыбки должен попробовать это вкуснейшее блюдо, которое выходит очень пряным и ароматным. Следует лишь выбрать

Когда приелась обычная колбаса, пусть даже и домашняя, натуральная и хочется чего-то полегче и поинтересней, бегу в магазин за куриным филе И нет, не запекаю его, не варю и не жарю. А готовлю отличную альтернативу более мясистой и жирной колбасе. Нечто вроде карпаччо, только по-нашенски, в жанре домашней импровизации Забегая вперед скажу,…