Селёдочное масло или паштет наиболее подходящий вариант, когда гости на пороге или нужен внеплановый перекус. Для его приготовления можно использовать сельдь или другую рыбку: солёную, копчёную, а для диетических блюд подойдёт отварная. В рецептуру закусок из солёной рыбы входят лук, зелень, сыры и варёные яйца. Вкуснейшее селёдочное масло…

На днях моя коллекция рецептов с кабачками пополнилась новым блюдом, спасибо моей соседке по дому. Рецепт действительно удачный. Такой закусочные рулет станет отличным дополнением к любому столу, да и ингредиенты все самые доступные. Для приготовления самой основы рулета необходимо натереть с помощью мелкой тёрки кабачки и хорошо их

Доброго настроения! Приготовила паштет,и его вкус меня очень удивил и порадовал! Он такой вкусный и совсем без мяса, хотя оно очень чудится. По крайней мере все, кто пробуют, не верят, что мяса там нет...  Идеален для завтрака с тостами или гренками! ИНГРЕДИЕНТЫ яйца вареные 2-3 шт лук репчатый 1 шт орехи…

Полкилограмма капусты — идеальная основа для быстрого и сытного перекуса. На приготовление такого блюда уйдет совсем немного времени, а на его поедание — еще меньше. Как же пожарить золотистые лепешки из капусты на сковороде? Чтобы эта закуска имела приятную текстуру, не всыпайте в тесто сырые овощи. Советуем их мелко нарезать и слегка…

Грибные шляпки так и хочется чем-то наполнить. Не будем себя ограничивать! Немного сыра, щепотка зелени — и легкая закуска готова. А если добавить мясо, угощение становится более серьезным. Смело подавайте его на обед или ужин в качестве основного блюда. С чем еще можно приготовить фаршированные грибы, рассказываем в этой статье. Шампиньоны

Печем блины из классического теста, но с оригинальной начинкой с плавленным сыром и солеными огурцами. Ингредиенты на 10 блинов: 2 яйца Щепотка соли 0,5 ст. ложки сахара 150 г муки 400 мл молока 1 ст. ложка растительного масла Начинка: 2 шт. лука репчатого 2 шт. моркови 400 г соленых (маринованных) огурцов 2 яйца 1 плавленый…

Всем доброго дня и отличного настроения! Сегодня готовлю удивительно простую и вкусную заготовку из лука-луковую икорку. Рецепт появился в нашей семье не так давно (им поделилась моя сестра), но сразу же завоевал необыкновенную популярность. В прошлом году носила такую икру на работу-никто из коллег не догадался из чего она приготовлена (все

Здравствуйте, дорогие читатели! Часто спрашиваете, как у меня получается такое розовое и ровненькое мясо для нарезки на праздничный стол. Некоторые даже подозревают, что я использую нитритную соль - уверяю вас, это далеко от истины! Я не применяю нитритную соль в приготовлении этого блюда, так как она никак не сочетается с его неповторимым…

Сегодня готовим кукурузные котлеты. Они яркие, сытные и ароматные. Целые зерна придают блюду необычный вкус. Можно подавать и как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясу или птице. Время приготовления: 10 минут (без учета варки свежей кукурузы). Количество порций: 14. Этапы приготовления: Подготовить все необходимое.

На просторах интернета особенно популярен вегетарианский рецепт имитированной рыбы. Главным ингредиентом там является тофу. В выборе соевого продукта легко ошибиться, поэтому сегодня мы предлагаем вкусную альтернативу. Наша “рыба” содержит в себе нежный сыр в хрустящем нори и точно не оставит никого равнодушным. Всего за 10 минут у вас на

Салат "Греческий", но готовлю по-своему - с запеченными баклажанами, со своим любимым ореховым соусом и подаю в хлебной тарелочке. Очень вкусно получается и празднично! На первый взгляд кажется, что это сложно. Но самое сложное здесь - приготовить питу. Если у вас нет достаточно времени на ее приготовление, можно и без нее…

Эти брускетты могут быть не только вкусной закуской, но и полноценным завтраком! ИНГРЕДИЕНТЫ Основные чиабатта 4 куска треска печень 100 г помидоры черри 4 шт. лук красный по вкусу каперсы маринованные 1 ч. л. авокадо 1 шт. помидоры вяленые в масле 2 шт. соль 1 щепотка перец черный…

Такие биточки очень вкусные и в теплом, и в холодном виде. Готовить очень просто! ИНГРЕДИЕНТЫ Для биточков шпроты в масле 1 банка картофель вареный 400 г сливочное масло 30 г лук репчатый ½ шт. лук зеленый 1 пучок яичные белки 1 шт. сухари панировочные 2 ст. л. растительное масло 1 ст.

 Сегодня мы хотим поделиться с тобой отличной подборкой закусок к празднику 8 Марта. Простые в приготовлении, но вместе с тем вкусные и красивые рецепты – как раз то, что нужно. Легко справятся даже начинающие! Тюльпаны из помидоров Разве есть что-то, что ассоциируется с 8 Марта больше, чем тюльпаны? Тебе понадобится: 9…

Этот рецепт никак не связан с событиями 1812 года и даже не имеет отношения к знаменитому бородинскому хлебу. Хотя он бы составил прекрасную компанию такой селедке. Забавно, но «по-бородински» — это от слова Борода. Так шутливо называли Якова Розенталя — легендарного советского ресторанного управляющего. Он был настолько колоритен внешне,

Простой способ превратить белокочанную капусту в аппетитное блюдо: и смотрится привлекательно, и вкус - пальчики оближешь. Запекается в духовке крупными кусками, потом может быть гарниром или закуской. По сути - это "капуста в капусте", но любители овощей оценят за необычный подход к приготовлению. Сохраняйте рецепт, чтобы убедиться - это вкусно

Из простых продуктов готовлю оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола и разнообразит ежедневный рацион. Из 500 г фарша получается 6 огромных порций. Начинка может быть любая из овощей и/или грибов. Дополнять ее можно чесноком, разной зеленью, сыром, сметаной или майонезом. Покажу 2 варианта вкусной…

Дополняю сосиски несколькими простыми продуктами и получаю необычные блюда. И вкус, и вид у них отличный. Покажу два любимых варианта приготовления. Одно блюдо прекрасно подходит на завтрак (это сочетание двух любимых блюд для завтрака), а второе блюдо подаю как основное с гарниром на обед или ужин. Готовятся они очень легко, а получаются…

Приготовьте очень вкусный и сытный ужин для всей семьи из самых простых ингредиентов. Пожалуй, это один из самых оригинальных способов приготовления картофеля, который по достоинству оценят все члены семьи. Необходимые ингредиенты: картофельный корж: картофель — 3 шт; яйцо — 2 шт; мука — 40 гр; соль, перец, тмин и другие специи…

Если вы ранее еще никогда не готовили салат, который своим внешним видом больше напоминает блюдо со сладкого стола, мы это быстро исправим. Предлагаем вам подать к ужину шикарный закусочный торт со шпинатом и грибами. Ваши родные ахнут от красоты такого блюда. Состоит данная закуска из грибного и шпинатного коржей. А ее серединка —…