Законодатели Флориды намерены запретить поддельные мясные продукты Билла Гейтса в штате из-за неопровержимых доказательств того, что выращенное в лаборатории мясо вызывает рак. После принятие нового закона любое предприятие или частное лицо, уличенное в производстве или продаже поддельного мяса, будет привлечено к уголовной ответственности.

Потому что семена злаков лучше всего для этого подходят В принципе хлеб или подобные ему продукты можно печь из любого сырья, богатого крахмалом и содержащего некоторое количество белка, не обязательно даже из семян. Известны рецепты хлеба из семян тыквы, подсолнечника, кунжута, клубней маниока и т. д. Но основная масса хлеба в мире

Она используется в кулинарии и медицине «Благородная плесень» Botrytis cinerea, поражающая ягоды винограда прямо на лозе, необходима для изготовления сотерна и некоторых других вин. Ряд видов грибка пеницилла — Penicillium roqueforti, P. camambertii и P. caseicolum — создают знаменитые сыры: рокфор, горгонцолу, стилтон, камамбер, бри, дор-блю

На продолжительность выживания без пищи в значительной степени влияют такие факторы, как масса тела, гены и другие факторы, связанные со здоровьем, и, что важнее всего, наличие или отсутствие обезвоживания. По понятным причинам данных, касающихся этого вопроса, не так много. И тем не менее, мы кое-что знаем о том, сколько времени человек

Существует мнение, что оливки люди начинают любить только повзрослев. Но если вы все еще их не распробовали, самое время пересмотреть свои вкусовые привычки. Ведь оливки очень полезны! Оливки традиционно выращивают по всему Средиземноморью. Они бывают разных оттенков зеленого и черного, в зависимости от того, когда их собирают: зеленые —…

Последнее время на полках магазинов появляется все больше продуктов с отметкой Gluten Free («без глютена»). Это может быть следствием новомодных диет, которые говорят, что отказ от глютена может избавить вас как от лишних килограммов, так и от различных заболеваний. Как же так получилось, что люди веками ели глютен, и все было хорошо? Чем

Что может быть проще куриного бульона? Его может приготовить даже человек, никогда не стоявший у плиты. Но это блюдо, которое традиционно считают примитивным, имеет немало секретов. Да, бульон не сражает наповал своим вкусом, но при этом он имеет древнюю историю и спас множество жизней. Его даже называют «еврейским пенициллином» и это вовсе…

Этой фразе уже более 2,5 тысяч лет: впервые ее употребил Гиппократ (тот самый, кого еще называют отцом медицины). Тогда он учил, что от правильного питания зависит функционирование всего организма, и ведь сегодня многие врачи и диетологи придерживаются того же мнения. Так разберем, что же нужно есть, чтобы добиться красивой и здоровой…

Есть два очень похожих, но в то же время очень разных алкогольных напитка. Речь в данном случае идет про французские коньяк и арманьяк. Пока одни граждане и вовсе оказываются видеть между ними какие-либо отличия, другие свято уверены в том, что коньяк отличается от арманьяка примерно также, как водка от пива! Что ж, самое время разобраться,

Радостная новость: в случае ядерной зимы мы с вами не умрем от голода, а просто перейдем на водорослевую диету. По крайней мере, так считают авторы исследования, опубликованного в журнале Earth’s Future. Вообще, там много забавного: например, лучшей страной для выживания (в плане еды) окажется Австралия, то есть «Безумный Макс» врал нам все

Кажется, что телятина и говядина — одно и то же, ведь это мясо одного животного. Телятина – мясо молочных телят, вкусовые рецепторы которых не ощущали ничего, кроме молока матери. Именно это мясо считают наиболее ценным, питательным и необычайно вкусным. Говядина – это мясо взрослого животного старше 12 месяцев. Чаще всего телятину получают…

Ученые установили, что мозг обрабатывает информацию о запахах быстрее, чем человек ее осознает. Причем неприятный запах человек осознает быстрее, чем приятный. Ученые из Японии выяснили некоторые особенности обработки информации человеческим мозгом. Так, благодаря электроэнцефалографии (ЭЭГ) они смогли выяснить, какое потребуется время

Антропологи поделились историей куска дегтя с отпечатками детских зубов ДНК, выделенная из «жвачки», которую жевали подростки, жившие на территории современной Швеции около 10 тысяч лет тому назад, позволила пролить свет на их диету и здоровье зубов. Результаты нового исследования, проведенного международной группой ученых, опубликованы в…

Робототехники из Стэнфордского университета представили Mobile ALOHA — недорогую аппаратную систему с открытым исходным кодом для автономной работы мобильных бимануальных роботов. Для обучения системы до выполнения задач с 80%-м успехом достаточно всего 50 демонстраций, после чего оператор-человек уже не требуется. Аналогичные

Наверное, многие из нас слышали о том, что в советское время существовал так называемый «Рыбный день». Исторически сложилось так, что он был назначен на четверг. На самом деле, всем давно известно о том, что Нашему организму необходимо употреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов. Но для этого нужно выбирать правильную…

Зима не выглядит подходящим временем, когда можно питаться съедобными растениями. Однако если земля в вашей местности не сильно промерзла, вы можете отрыть большое количество трав и цветов, пригодных в пищу, что будет явно не лишним в условиях выживания. Разумеется, питаться ими не то же самое, что есть кашу с маслом, но в холодное время

Обычно переход от вредной пищи к полезной, под которым часто имеют в виду диету, сопровождается большими стрессами. Поэтому, чтобы не травмировать в очередной раз вашу психику, о диетах мы сегодня рассуждать не будем. Вместо этого поговорим о нескольких невероятно полезных продуктах, добавив которые в свое меню вы сможете не беспокоиться о

Суперпродукты становятся модными и, затем, забываются напрочь — ровно так же, как это происходит с фэшн-трендами. Несколько лет назад все поголовно стали употреблять ягоды асаи, поверив, что они не только помогают заниматься спортом, но и спасают от заболевания раком. Затем, на рынок, вместо разочаровавших всех асаи пришли ягоды годжи, не

С древних времен корица считалась одной из самых популярных и дорогих специй. Ее ценили за приятный аромат, способность поддерживать свежесть мяса, возможности применения в бальзамировании и церковных обрядах. Арабские торговцы, привозившие корицу в Европу, старались скрыть происхождение этого ценного продукта. Стоит сказать, что им это

Ими легко отравиться. Об опасности грибных консервов предупредил в интервью радио Sputnik терапевт высшей категории, токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов. Некоторые виды домашних консервов способны приводить к серьезным отравлениям. Например, грибы могут содержать ботулотоксин На грибах могут оставаться частички почвы с…