5 советских коньяков, за которые не жалко было отдать ползарплаты ( 6 фото )
Ассортимент алкогольных напитков, производимых в Советском Союзе, не был всеобъемлющим, но оставался достаточно широким. Потребитель мог найти продукт на любой вкус и кошелек.
Возможно, для кого-то станет сюрпризом, но в СССР выпускали и собственные коньяки. Среди них встречались как откровенно бюджетные, так и весьма дорогие, почти премиальные варианты. Пришло время вспомнить лучшие из них.
«Арарат»
Делали на славу.
Коньяк «Арарат» был очень хорош, по крайней мере по меркам того времени. Его выпускали в трех вариантах, каждый из которых заметно отличался от других. Разница касалась не только вкуса и качества, но и, что немаловажно, цены. Определить, какой именно «Арарат» перед покупателем, было несложно — достаточно было посчитать количество звезд на этикетке. Три звезды означали самый простой вариант, пять — лучший из доступных.
Неудивительно, что для праздников граждане старались покупать самый дорогой коньяк этой марки. В целом «Арарат» оставался хорошим напитком даже при трехлетней выдержке. Единственным его недостатком была цена. Справедливости ради, с тех пор на рынке алкоголя мало что изменилось: качественное спиртное по-прежнему стоит очень дорого.
«Три звезды»
Неповторимый вкус.
В Советском Союзе производили и продавали широкий ассортимент разнообразного алкоголя. Напитки отличались не только по крепости, вкусу, качеству и типу, но и по цене. Считается, что дешевое не может быть хорошим, но это не всегда так. Например, в СССР выпускали коньяк «Три звезды». Его мог позволить себе практически каждый рабочий, хотя бы к празднику. В конце 1970-х годов бутылка стоила 8 рублей 12 копеек.
Главное — при относительно доступной цене «Три звезды» имели вполне приличное качество. Среди недорогих напитков этот коньяк был по-настоящему элитным. Его производили на Ереванском коньячном заводе, а выдерживали целых три года, что впечатляет для такой ценовой категории. Такой напиток было не стыдно и подарить.
«Белый аист»
Ценили многие.
С «Белым аистом» ситуация непростая. Этот напиток считался коньяком только в СССР и по инерции в странах СНГ, так как выпускается до сих пор. Производство «Аиста» началось в 1978 году в Молотове. Первоначально его делали в Кишинёве, а позже — в Тирасполе и Бельцах. По своей истинной природе «Белый аист» правильнее было бы назвать бренди. Тем не менее в советские времена это был отличный алкоголь с одним минусом — ценой. Стоил «Аист» впечатляющие 15 рублей 80 копеек.
Из-за высокой цены «Белый аист» пользовался в СССР относительно небольшим спросом. Однако он продавался практически всё время с момента появления на прилавках в 1979 году. Это был напиток трехлетней выдержки с характерным янтарным цветом, ярким вкусом и ванильными нотками. При пятилетней выдержке он приобретал легко узнаваемый цветочный аромат. Сегодня «Аист» — один из самых популярных напитков в своем классе.
«Самтрест»
Серьёзный напиток.
Многие советские ценители алкоголя утверждали, что на фоне грузинского «Самтреста» любой другой коньяк меркнет. Это спорное заявление, но напиток действительно был очень хорош. Яркий вкус, насыщенный аромат с нотами дерева, кураги и чернослива. Попробовав его однажды, человек запоминал этот вкус навсегда. Как и любой качественный коньяк, «Самтрест» стоил серьезных денег — за бутылку 0,5 литра приходилось отдавать почти 16 рублей. По советским меркам это очень немало. Однако грузинский напиток оправдывал каждую копейку.
«Юбилейный»
Кто попробовал – не забудет.
Еще один примечательный напиток производства Ереванского коньячного завода. На этикетке «Юбилейного» значилось: выдержка более 10 лет. Среди всех советских армянских коньяков этот был одним из старейших. Его выпуск начался в 1937 году. При содержании сахара не более 0,7% крепость напитка достигала 43 градусов. Создателем коньяка был заслуженный инженер пищевой промышленности Маркар Седракян. «Юбилейный» стал первым настоящим коньяком в советском алкогольном производстве.
Этот коньяк был настоящим произведением искусства. Седракян не только мастерски подобрал спирты, но и отказался от обычной дистиллированной воды в пользу воды из Катнахбюрского источника. Чтобы заводу разрешили набирать воду из этого родника, Еревану пришлось получить отдельное разрешение от Совета министров СССР. Удивительно, но долгое время этот шедевр можно было найти только в самой Армении. На общесоюзный рынок напиток вышел уже после войны.
Какой из советских коньяков вы бы хотели попробовать сегодня?