«Пока не доешь»: 6 советских пищевых привычек, которые портят фигуру ( 7 фото )
Раньше они считались нормой, а сегодня не только мешают сбросить вес, но и формируют нездоровое отношение к питанию.
Обед в детском саду, 1975
Питание в советскую эпоху часто воспринимается как достаточно правильное: тогда не существовало такого количества фастфуда, продуктов с ГМО и прочих факторов, ведущих к ожирению. Добавьте сюда культ спорта и активный образ жизни — всё это не позволяло набирать лишние килограммы. Достаточно вспомнить, что главной книгой каждой хозяйки была «О вкусной и здоровой пище».
Однако современные диетологи жестко критикуют многие из тех пищевых установок, которые преподносились как правильные, но исподволь добавляли лишние сантиметры на талии. И что печально — эти привычки до сих пор живы во многих семьях.
Застолья по любому поводу
«Старый Новый год», 1980
Новый год, день рождения, 8 Марта — каждый праздник был железным поводом накрыть богатый стол. Готовили с запасом, боясь, что гостям не хватит. А потом мучились от тяжести в желудке, ведь садились за стол обычно ближе к вечеру. И затем несколько дней доедали оливье, курицу и торт. Кстати, даже нежданные гости, что было в порядке вещей, тоже уходили сытыми. Из гостеприимного дома голодным не выпускали.
Обязательное доедание
«Москва слезам не верит», 1979
Лозунг послевоенных лет и времени дефицита: выбросить еду — почти грех. В результате мы привыкли доедать всё до конца, даже если уже наелись. Фразы «Пока не съешь, из-за стола не выйдешь» и «В Африке дети голодают…» преследовали нас с детства, и теперь мы сами давимся излишками, а своих детей учим тому же, ведь оставить еду — проявить неуважение к труду того, кто готовил. Но мир не рухнет, если оставить на тарелке немного супа. Это шаг к осознанному питанию и контролю над чувством насыщения.
Ритуал чаепития со сладостями
«Самая обаятельная и привлекательная», 1985
«У нас в офисе есть печеньки» — сегодня эта фраза в вакансиях многих раздражает. Но если рекрутеры видят в этом попытку заманить работой за еду, то мы предлагаем вспомнить, как в Союзе чаепитие превращалось в целый ритуал — не просто чай, а с сахаром, булками, конфетами, вафлями или вареньем. А в компании, например, на работе, это было еще веселее. Так незаметно и прилипали лишние килограммы к бокам.
Первое, второе и компот
«Афоня», 1975
Полноценный обед из трех блюд — классика советской кухни. Сначала суп, затем обязательно второе (мясо или рыба с гарниром) и, конечно, компот или кисель — то есть напиток с ударной дозой сахара, пустые калории. Учитывая, что завтракали рано, а перекусов в течение дня не было (чаепития не в счет), такая плотная трапеза помогала продержаться до ужина. Но сейчас такое количество калорий за раз не всегда необходимо, всё зависит от образа жизни и нагрузок. Можно заменить гарнир на овощи, а суп на салат. Главное — съесть ровно столько, сколько требует организм.
Хлеб всему голова
«По секрету всему свету», 1976
Советский человек почти ничего не ел без хлеба. К супу — обязательно, к макаронам и каше — само собой. К арбузу — а почему нет? Даже у детей любимым и самым доступным лакомством был кусок белого хлеба с маслом и сахаром или повидлом. Эта привычка родом из послевоенного времени, когда хлеб был самым простым способом утолить голод. Но сегодня, при менее активной жизни и большем выборе полезных продуктов, эта традиция может исподволь добавлять лишние килограммы.
Строго трехразовое питание
«Москва слезам не верит», 1979
Завтрак, обед и ужин — система трехразового питания для взрослого была повсеместной в Союзе. Полдник, как тогда называли перекус, полагался только малышам в саду и пионерам в лагере. Остальным было не до того — нужно было работать и учиться. Вот и приходилось каждый раз наедаться плотно, чтобы не страдать от голода. Современные системы питания рекомендуют кроме основных приемов пищи еще и пару перекусов — так мы не перегружаем желудок. Хотя многие до сих пор предпочитают старую схему.
А вы доедаете всё с тарелки? Да/Нет