Gangster

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома ( 9 фото )

Полуфабрикаты – не только отличная идея еды на скорую руку, но и источник вдохновения для кулинара. Чтобы быть уверенной в том, что я подаю родным на стол, я готовлю чебупели сама с теми начинками, которые мои домашние любят больше всего. Сегодня хочу поделиться с вами простым вариантом начинки из ветчины и сыра!

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома кулинария,рецепты

Ингредиенты:

  • Вода – 80 мл.;
  • Мука – 180 грамм;
  • Растительное масло – 1 ст. л. + для жарки во фритюре;
  • Соль – 1 ч. л.;
  • Ветчина – 100 грамм;
  • Сыр твердый – 100 грамм.
Вот такой небольшой набор ингредиентов нам понадобится. Вы можете заменить ветчину отварным мясом, например.

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома кулинария,рецепты

В глубокой миске соедините просеянную муку с солью. Добавьте растительное масло.

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома кулинария,рецепты

Воду доведите до кипения и влейте тонкой струйкой, непрерывно перемешивая.

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома кулинария,рецепты

После выложите тесто на рабочий стол и замешивайте его руками, пока оно не станет мягким и эластичным. Сформируйте тесто в шар, выложите в чистую миску и прикройте кухонным полотенцем. Оставьте на 20-25 минут.

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома кулинария,рецепты

А пока можно заняться начинкой. Натрите на крупной или средней терке сыр. Ветчину мелко нарежьте. Соедините все в глубокой миске и перемешайте. При желании можно дополнить начинку специями по вкусу.

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома кулинария,рецепты

Отщипните кусочек теста и раскатайте его в круг. Выложите в центр ложку начинки. Аккуратно залепите края, как при лепке вареников. Возьмите зубочистку и оформите край, прижимая зубочистку.

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома кулинария,рецепты

Нагрейте на сковороде большое количество растительного масла. Выложите чебупели и жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома кулинария,рецепты

После переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, и сразу подавайте.

Я больше не покупаю Чебупели в магазине! Научилась их готовить сама дома кулинария,рецепты

А вы готовите чебупели дома? Или предпочитаете классику – чебуреки и пельмени? Расскажите в комментариях!

Взято: Тут

+178599
  • 0
  • 4 527
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno