Россия обогнала США по производству филе минтая ( 3 фото )

Россия по итогам 2022 года впервые в истории обогнала США по производству филе минтая. Так российские рыбопромышленники в прошлом году нарастили производство филе минтая на 16,8% до 139 000 тонн. Объем же производства филе минтая в Штатах в 2022 году сократился на 1,5% до 138 000 тонн. Стоит отметить, что с 2015 года объем производства в России вырос с 40 000 тонн в 3,5 раза, а в США снизился на 21,6% с 176 000 тонн.


Нарастить производство в России удалось за счет модернизации и переоборудованию флота. Так если в 2020 году в стране насчитывалось 30 судов, способных производить филе, то к прошлому году их количество выросло на 40% до 42 штук. Также производство филе минтая растет из-за строительства объектов прибрежной переработки. Еще одной причиной роста производства филе минтая стал кризис сбыта этой рыбы в Китай. В 2020 году российские рыбопромышленники поставили туда 581 000 тонн минтая. Но после введения антиковидных мер и закрытия портов прямые поставки сократились в 2021 году до 188 000 тонн. В результате российские компании вынуждены были менять свои производственные стратегии, логистику и искать новые рынки, что привело к снижению производства мороженного минтая и росту выпуска филе и фарша. Тем не менее по итогам 10 месяцев 2022 года экспорт российского минтая в Китай почти достиг доковидного уровня 0 483 300 тонн.


Для справки. Минтай - наиболее распространенная рыба северной части Тихого океана. Общий объем мировой добычи по итогам 2022 года составил 3,5 млн тонн, из них российскими рыбаками было выловлено 1,82 млн тонн, американскими - 1,25 млн тонн. Россия в прошлом году нарастила не только производство, но и экспорт филе минтая - на 53,9% до 117 000 тонн. А внешние отгрузки американских рыбопромышленников, наоборот, снизились на 10,6% до 84 000 тонн. При этом общий мировой рынок филе минтая оценивается более чем в 400 000 тонн.


P. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятии есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: akciirosta@yandex.ru Берите пример с лидеров! На данный момент я уже лично посетил более 550 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:

Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html

Я всегда рад новым друзьям, добавляйтесь и читайте меня в:

Дзен / LiveJournal / ВК / Одноклассники / Пульс